สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 118 สูตร
แอลเอ กัลบี โดย Kim Ho-yoon
แอลเอ กัลบีสไตล์โรงแรมหรู ย่างจนนุ่ม หวานละมุนและเงางามจากอัตราส่วนทองคำของไซรัปแป้งและซีอิ๊ว
คิมจินซุน เนื้อปลาโพลล็อกแห้งฉีกคลุกโกชูจัง
เนื้อปลาโพลล็อกแห้งฉีกคลุกโกชูจังโดยไม่ต้องแช่น้ำ ปรุงรสด้วยเหล้าทำอาหารและน้ำมันงาขี้ม่อนเพื่อให้เนื้อนุ่มและรสเข้มข้น
Jung Ho-young's ผัดปลาไส้ตันง่ายสุด ๆ
ปลาไส้ตันคั่วในกระทะแห้งเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเคลือบด้วยมิริมและไซรัปแป้งเพื่อความเงางามและนุ่มนวล - เครื่องเคียงหลักที่เก็บได้นาน 1 สัปดาห์
ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ School Chef
กัลบีจิมพรีเมียมที่ซึมซับเครื่องปรุงลึกถึงเนื้อโดยการใช้ส้อมจิ้ม และดับกลิ่นสาบหมูได้สนิทด้วยซังฮวาทัง
โทดอกย่าง โดย Lee Hye-jung
เมนูโทดอกย่างหอมกรุ่น โดยนำรากโทดอกมาทุบเบาๆ ด้วยค้อน จากนั้นหมักในซอสถั่วเหลืองผสมน้ำมันงาเป็นเวลา 30 นาที แล้วเคลือบด้วยซอสโกชูจังสูตรพิเศษก่อนนำไปย่างจนเหลืองทอง
มูแซงแชของ Kim Jin-soon
มูแซงแชระดับตำนานที่เพิ่มอูมามิและความกรุบกรอบด้วยการหมักเกลือกับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักและไซรัปแป้งเป็นเวลา 10 นาทีแทนเกลือ
ข้าวหน้าเจยุกหมูสามชั้นสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าเจยุกที่ทำด้วยซอสอัตราส่วนทองคำ 10 อย่าง โรยหน้าด้วยหัวหอมกรุบกรอบและไข่แดงเพื่อความอร่อยกลมกล่อม
กิมจิแก่ตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวกล่องย้อนยุคที่ทำโดยการเคี่ยวกิมจิแก่ในน้ำซาวข้าวหรือน้ำดาชิปลาแอนโชวี่อย่างเบามือ โดยไม่ต้องผัด
คิมจินซุน ผัดจับเช่ใส่มะเขือยาว
ผัดจับเช่มะเขือยาวสูตรพิเศษที่ผัดจนเหนียวนุ่มไม่เละ โดยหมักมะเขือยาวกับเกลือและไซรัปแป้งเพื่อรีดน้ำออก
อันดงจิมดัก โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรทองคำสำหรับอันดงจิมดักที่ให้สีน้ำตาลเข้มเข้มข้นสมกับร้านอาหารเฉพาะทาง พร้อมความเผ็ดร้อนของพริกเวียดนามที่ตัดความมันได้อย่างลงตัว
ผัดมะเขือยาวกรุบกรอบสไตล์ Kim Jin-soon
ผัดหมูและมะเขือยาวที่ไม่แฉะ ด้วยการหมักเกลือกับไซรัปแป้ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรุบกรอบ
Shin Dong-min โคชูการูเจยุกโบกกึม
เจยุกโบกกึมรสเผ็ดจัดจ้านที่ดึงรสชาติด้วยการคั่วกระเทียมและโคชูการูในน้ำมันหมูจากเนื้อหมูสะโพกหน้า