ลิมซองกึน ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิ
เมนูตุ๋นขโมยข้าวที่เคี่ยวกิมจิแก่และปลาแมคเคอเรลโดยเปิดฝาเพื่อไล่กลิ่นคาว ลดน้ำจนแทบจะท่วมส่วนผสม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าปลาแมคเคอเรลมีกลิ่นคาวแรง ให้แช่ในน้ำซาวข้าว 1 ถ้วยผสมน้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ นาน 10 นาที จะช่วยให้เนื้อแน่นและกำจัดกลิ่น
- ผงพริกไม่เพียงเพิ่มสีสัน แต่ยังช่วยลดกลิ่นคาวอีกด้วย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกิมจิตุ๋นให้สำเร็จโดยไม่มีกลิ่นคาว
- ผู้ที่มองหากับข้าวรสเผ็ดเข้มข้นที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ