คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok ของต้มปลาหมึกพริกใบงา

30 นาทีง่ายกับข้าว

ลอกหนังปลาหมึกที่เหนียวออกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและน้ำปลาเกาหลี เพื่อให้ได้เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมและหวานเค็มอย่างลงตัว

ปลาหมึกพริกใบงากระเทียมแป้งอเนกประสงค์ซีอิ๊วขาว
หวานเค็มกลมกล่อมทำง่ายสุดๆเพื่อนซี้คนรักข้าว

Kim Dae-seok พริกหมักเต้าเจี้ยว

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

พริกหมักเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมที่หมักบ่มอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 วัน โดยการผสมผสานเต้าเจี้ยวปลาคอกเกอร์สีเหลืองและกะปิเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสริมรสชาติด้วยแป้งข้าวเหนียว

พริกเขียวขิงสดแป้งข้าวเหนียวต้มสุกเต้าเจี้ยวปลาคอกเกอร์สีเหลืองกะปิ
เครื่องเคียงอาหารดองซอสอเนกประสงค์

น้ำผักผลไม้ดีท็อกซ์สไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

น้ำผักสำหรับดื่มแทนมื้อเช้า โดยนำกะหล่ำปลีและแครอทไปนึ่งเพื่อลดกลิ่นเหม็นเขียวและรสเผ็ดซ่า แล้วนำมาปั่นรวมกับแอปเปิลและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม

กะหล่ำปลีแครอทแอปเปิลน้ำมันมะกอกโยเกิร์ต
ทำง่ายมากอาหารมื้อเบาๆบรันช์

ข้าวโพดหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่สไตล์ Kim Dae-seok

40 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

เมนูข้าวแสนอร่อยที่ใช้ข้าวขาวแช่น้ำผสมกับเมล็ดข้าวโพดสดที่ให้สัมผัสกรุบกรอบในปาก พร้อมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่เข้มข้น

ข้าวสารข้าวโพดข้าวไรซ์เบอร์รี่
ทำง่ายมากเมนูตามฤดูกาลข้าวหมดหม้อ

แพนเค้กไข่ข้าวโอ๊ตสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา

แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนคล้ายพิซซ่า ทำโดยการแช่ข้าวโอ๊ตในนมและไข่ แล้วผสมกับซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ

ข้าวโอ๊ตไข่ไก่นมหอมหัวใหญ่ซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ
ทำง่ายมากเมนูพิเศษที่ไม่เหมือนใครอาหารมื้อเบาๆ

มันฝรั่งแดงต้มสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน

สูตรมันฝรั่งแดงตามฤดูกาลที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูโดยไม่ใช้สารให้ความหวานสังเคราะห์ ใช้เพียงน้ำตาลและเกลือสมุทรเพื่อดึงรสชาติหวานธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุยออกมา

มันฝรั่งแดง
เมนูตามฤดูกาลทำง่ายมากของว่างสำหรับเด็ก

สลัดถั่วงอกและเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่โดดเด่นด้วยเมล็ดงาม่อนกรุบกรอบและถั่วงอกสดใหม่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและหอมหัวใหญ่ขูดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

เมล็ดงาม่อนถั่วงอกพริกเขียวหอมหัวใหญ่แป้งสาลี
เครื่องเคียงตามฤดูกาลเครื่องเคียงทานกับข้าวกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน

กิมจิสาหร่ายวากาเมะสดสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิฤดูหนาวรสเปรี้ยวหวานที่โดดเด่นด้วยผักกาดขาวกรอบและฮอร์สแรดิชสด เพื่อช่วยลดกลิ่นคาวของสาหร่ายวากาเมะสด

สาหร่ายวากาเมะสดผักกาดขาวแครอทกระเทียมสับน้ำปลาแท้
ทำง่ายมากอาหารตามฤดูกาลรสเปรี้ยวหวาน

คัมบอช่าซงพยอนสไตล์ คิมแดซอก

1 ชั่วโมง 30 นาทียากของว่างและของหวาน

สูตรลับจากร้านข้าวเหนียวอายุ 45 ปี สำหรับซงพยอนผักกาดเขียวที่ยังคงนุ่มและเหนียวแม้ผ่านไปสองวัน โดยใช้น้ำอุ่นเพื่อให้ได้แป้งที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ

แป้งข้าวเหนียวข้าวสีขาวฟักทองถั่วเขียวน้ำมันงา
อาหารเทศกาลของว่างดั้งเดิมข้าวเหนียวโฮมเมด

สลัดผักกาดขาวซอสมัสตาร์ดร้อนสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูเครื่องเคียงแปลกใหม่ที่ทำโดยการนึ่งผักกาดขาวและแตงกวาเบา ๆ แล้วคลุกเคล้ากับปูอัดและซอสมัสตาร์ดร้อนเกาหลีรสเปรี้ยวเผ็ด

ผักกาดขาวแตงกวาหัวหอมใหญ่ปูอัดมัสตาร์ดร้อนเกาหลี
เปรี้ยวหวานเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใครง่ายสุด ๆ

กิม แดซอก คัลกุกซูปลาทูน่าแห้งกึ่งแห้ง

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อปลาทูน่าไร้กระดูกสไลด์นุ่ม ทอดจนกรอบด้านนอกด้วยน้ำซอสซีอิ๊วโฮมเมดรสหวานเค็ม ที่เสริมความลึกซึ้งและรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ

ปลาทูน่าแห้งกึ่งแห้งแป้งข้าวเหนียวพริกเขียวพริกแดงต้นหอมญี่ปุ่น
ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหนียวจานระดับพรีเมียมอาหารคู่ข้าว

Kim Dae-seok โรลมะเขือยาวไส้ผัก

25 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา

อาหารที่ใช้มะเขือยาวเหนียวนุ่มย่างโดยไม่ใช้น้ำมัน ห่อด้วยผักสดและอกไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดยูซุสดชื่น

มะเขือยาวแครอทพริกหยวกหอมหัวใหญ่อกไก่
อาหารงานเลี้ยงรสชาติสดชื่นมื้อเบา