คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
Kim Dae-seok ของต้มปลาหมึกพริกใบงา
ลอกหนังปลาหมึกที่เหนียวออกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและน้ำปลาเกาหลี เพื่อให้ได้เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมและหวานเค็มอย่างลงตัว
Kim Dae-seok พริกหมักเต้าเจี้ยว
พริกหมักเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมที่หมักบ่มอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 วัน โดยการผสมผสานเต้าเจี้ยวปลาคอกเกอร์สีเหลืองและกะปิเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เสริมรสชาติด้วยแป้งข้าวเหนียว
น้ำผักผลไม้ดีท็อกซ์สไตล์ Kim Dae-seok
น้ำผักสำหรับดื่มแทนมื้อเช้า โดยนำกะหล่ำปลีและแครอทไปนึ่งเพื่อลดกลิ่นเหม็นเขียวและรสเผ็ดซ่า แล้วนำมาปั่นรวมกับแอปเปิลและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม
ข้าวโพดหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูข้าวแสนอร่อยที่ใช้ข้าวขาวแช่น้ำผสมกับเมล็ดข้าวโพดสดที่ให้สัมผัสกรุบกรอบในปาก พร้อมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่เข้มข้น
แพนเค้กไข่ข้าวโอ๊ตสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนคล้ายพิซซ่า ทำโดยการแช่ข้าวโอ๊ตในนมและไข่ แล้วผสมกับซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ
มันฝรั่งแดงต้มสไตล์ Kim Dae-seok
สูตรมันฝรั่งแดงตามฤดูกาลที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูโดยไม่ใช้สารให้ความหวานสังเคราะห์ ใช้เพียงน้ำตาลและเกลือสมุทรเพื่อดึงรสชาติหวานธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุยออกมา
สลัดถั่วงอกและเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่โดดเด่นด้วยเมล็ดงาม่อนกรุบกรอบและถั่วงอกสดใหม่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและหอมหัวใหญ่ขูดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
กิมจิสาหร่ายวากาเมะสดสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิฤดูหนาวรสเปรี้ยวหวานที่โดดเด่นด้วยผักกาดขาวกรอบและฮอร์สแรดิชสด เพื่อช่วยลดกลิ่นคาวของสาหร่ายวากาเมะสด
คัมบอช่าซงพยอนสไตล์ คิมแดซอก
สูตรลับจากร้านข้าวเหนียวอายุ 45 ปี สำหรับซงพยอนผักกาดเขียวที่ยังคงนุ่มและเหนียวแม้ผ่านไปสองวัน โดยใช้น้ำอุ่นเพื่อให้ได้แป้งที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ
สลัดผักกาดขาวซอสมัสตาร์ดร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงแปลกใหม่ที่ทำโดยการนึ่งผักกาดขาวและแตงกวาเบา ๆ แล้วคลุกเคล้ากับปูอัดและซอสมัสตาร์ดร้อนเกาหลีรสเปรี้ยวเผ็ด
กิม แดซอก คัลกุกซูปลาทูน่าแห้งกึ่งแห้ง
จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อปลาทูน่าไร้กระดูกสไลด์นุ่ม ทอดจนกรอบด้านนอกด้วยน้ำซอสซีอิ๊วโฮมเมดรสหวานเค็ม ที่เสริมความลึกซึ้งและรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ
Kim Dae-seok โรลมะเขือยาวไส้ผัก
อาหารที่ใช้มะเขือยาวเหนียวนุ่มย่างโดยไม่ใช้น้ำมัน ห่อด้วยผักสดและอกไก่ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดยูซุสดชื่น