สลัดผักกาดขาวซอสมัสตาร์ดร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงแปลกใหม่ที่ทำโดยการนึ่งผักกาดขาวและแตงกวาเบา ๆ แล้วคลุกเคล้ากับปูอัดและซอสมัสตาร์ดร้อนเกาหลีรสเปรี้ยวเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่านึ่งผักกาดขาวนานเกิน 4 นาที มิฉะนั้นเนื้อสัมผัสจะกรอบหายไปและแฉะ
- ห้ามล้างผักกาดขาวที่นึ่งแล้วด้วยน้ำเย็น เพราะจะทำให้ความหวานธรรมชาติและรสอูมามิหายไป ควรปล่อยให้เย็นในอากาศตามธรรมชาติเสมอ
- เพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกิน ควรใช้น้ำส้มสายชูชนิด 2x แทนน้ำส้มสายชูธรรมดา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสดชื่น เปรี้ยวเผ็ด เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร.
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่กรุบกรอบคล้ายสลัดเพื่อทานคู่กับจานเนื้อ
- ใครก็ตามที่อยากลองเมนูผักกาดขาวในรูปแบบสร้างสรรค์
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิมแดซอก แตงกวาดองมัสตาร์ดพร้อม
- สลัดกะหล่ำปลีพริกไทยดำ โดย Delicious Slow-Aging
- อาหารของชายคนนี้ ยำกะหล่ำปลี
- ซุปมันเทศและกะหล่ำปลีจีนสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูน้ำซุปสุดยอดสไตล์ ฮวาง จินซอน
- สลัด🥒แตงกวาและหัวหอมสับสไตล์จุง โฮยอง
- สลัดเห็ดหอมและกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ยำกุยช่ายสไตล์อ๊กจูบู
- อาหารของชายคนนี้ สลัดทูน่าต้นหอม
