คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
แบ็กซุกเป็ด สูตร Kim Dae-seok
เคี่ยวเป็ดที่ทำความสะอาดแล้วกับพุทราสีทอง ชะเอมเทศ และถุงข้าวเหนียวในหม้ออัดแรงดัน จากนั้นใช้น้ำซุปที่เหลือมาทำโจ๊กข้าวเหนียวฟักทองหวาน
Kim Dae-seok's หอมใหญ่แห้งมูชิม
กับข้าวรสเผ็ดหวานอร่อยที่ทำจากหอมใหญ่แห้งโฮมเมดหมักจนได้เนื้อสัมผัสกรุบหนึบ เหมาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องเคียงเพิ่มความอร่อยให้ข้าว
คิมแดซอก แยมสตรอว์เบอร์รี่ไมโครเวฟ
แยมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมดที่ทำง่ายมากในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ไมโครเวฟ
ชาถั่วงอกน้ำผึ้งสไตล์ Kim Dae-seok
ชาอุ่นๆ เนื้อนุ่มละมุน ทำโดยการต้มถั่วงอก ลูกแพร์ และขิงอย่างช้าๆ แล้วเติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง
คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์คิมแดซอก
สลัดอาหารเบาๆ ที่สดชื่น ใช้ผักกาดหอมกรอบและมะเขือเทศ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอกอย่างเบามือ
ซุปทเว็นจังหอยลายและต้นเทียนข้าวของ Kim Dae-seok
ซุปทเว็นจังรสชาติดีที่ได้จากการโขลกต้นเทียนข้าวกับทเว็นจังและกระเทียมสับเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำไปต้มกับหอยลายและน้ำซุปปลาแห้ง-สาหร่ายคอมบุ
ต้นฟูกิปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok
ต้นฟูกิลวกปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีและโคชูจัง ทำเป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น มีรสขมเล็กน้อยและกลมกล่อม
คิมแดซอก ผักคะน้าปรุงรส
จานผักด้านข้างที่ใช้ผักคะน้าฤดูใบไม้ผลิ หั่นสับเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดโดเอนจัง ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว
เห็ดแชมปิญองอบชีสสไตล์ Kim Dae-seok
นำก้านเห็ดแชมปิญองออกแล้วเติมซอสสปาเกตตีมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีสลงไปในช่องว่าง จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและถูกใจทุกคน
แครอทเคลือบซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสหวานเค็มที่นำแครอทไปเคี่ยวในซอสเงางามที่ทำจากซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ และน้ำเชื่อมข้าวโพด
จีรีทังปลาคอดสดสไตล์ Kim Dae-seok
ลวกปลาคอดสดในน้ำร้อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปต้มกับน้ำซุปใสที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและกุ้งดองเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
หัวไชเท้าดองเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองที่นำไปหมักเกลือและไซรัป จากนั้นนำไปฝังในเต้าเจี้ยวและบ่มจนเนื้อแน่นและมีรสชาติเข้มข้น