คิม เดชอก คัมป์กิมจิแครอทสไตล์คอรีโอ-ซารัม

เคล็ดลับ 💡

• อย่าเค็มแครอท เพราะจะทำให้ความกรอบลดลงอย่างมาก การใช้แครอทสดโดยตรงในซอสจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ามาก
• โยเกิร์ตธรรมดาเพิ่มรสชาติสดชื่นและแปลกใหม่ ใช้แค่ 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้น หากใช้มากเกินไปอาจทำให้ของเหลวมากเกินไปและกลายเป็นเหนียว
• เพื่อควบคุมความชื้นได้ดีขึ้น ควรใช้น้ำส้มสายชู 2 เท่าแทนน้ำส้มสายชูทั่วไป เพราะมีน้ำน้อยกว่าและมีความเปรี้ยวแรงกว่า
• เพื่อรักษาความหวานและความหอมตามธรรมชาติของแครอท อย่าใส่น้ำมันถั่วสน เพราะควรเว้นไว้ในสูตรนี้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาทางเลือกที่แปลกใหม่และสดชื่นแทนกิมจิกะหล่ำปลีน้ำตาลหรือแครอทหมักทั่วไป
• ⭐คนที่ต้องการเมนูผักทานเล่นเบาๆ พร้อมใน 15 นาที โดยไม่ต้องใช้ความร้อน.
• ⭐แฟนคลับที่ชอบความกรอบและรสหวานตามธรรมชาติของแครอท