คัลกุกซูหอยเชลล์สไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การต้มหอยเชลล์ด้วยน้ำปริมาณน้อยจะช่วยป้องกันเนื้อแข็ง แตกต่างจากการต้มทั้งหมดในน้ำ
• อย่าแช่ต้นหอมที่ต้มแล้วในน้ำเย็นนานเกินไป ควรปล่อยให้แห้งบนตะแกรงเพื่อลดความชื้น
• การตัดรอยภายในหอยเชลล์จะช่วยให้หอยม้วนตัวเองขณะต้มได้ตามธรรมชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟจานทานเล่นหรืออาหารว่างที่ดูหรูหราในเวลาอันสั้น
• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติเนื้อหอยเชลล์แท้จริงที่หนึบและหวาน แทนรสจืดจากวิธีต้มแบบเดิม.