คิม เดชอก คั่วเต้าหู้และกุ้งเทียมสไตล์
จานทอดง่ายๆ ที่ดูน่ารับประทาน โดยการนำเต้าหู้และกุ้งเทียมมาปั่นผสม ห่อในสาหร่าย คลุกไข่ และผัดจนสุกเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรถอดความชื้นออกจากเต้าหู้ให้มากที่สุด เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็น และรักษาความกรอบของสาหร่าย พร้อมรักษารูปร่างให้เรียบร้อย
- เนื่องจากกุ้งเทียมมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงควรปรุงรสเต้าหู้เบาๆ เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมาก
- ใช้แหนบหรือทongs แทนไม้พายในการพลิก เพราะจะช่วยป้องกันการฉีกของเปลือกไข่ ทำให้จานดูสะอาดและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำจานทอดง่ายๆ ด้วยเต้าหู้และกุ้งเทียม.
- ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารเสริมกล่องข้าวขนาดเล็ก
- ผู้ที่มองหาของว่างนุ่มๆ ที่ใช้สาหร่ายและไข่.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ