คิม เดชอก คั่วเต้าหู้และกุ้งเทียมสไตล์

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรถอดความชื้นออกจากเต้าหู้ให้มากที่สุด เพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็น และรักษาความกรอบของสาหร่าย พร้อมรักษารูปร่างให้เรียบร้อย
• เนื่องจากกุ้งเทียมมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงควรปรุงรสเต้าหู้เบาๆ เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมาก
• ใช้แหนบหรือทongs แทนไม้พายในการพลิก เพราะจะช่วยป้องกันการฉีกของเปลือกไข่ ทำให้จานดูสะอาดและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำจานทอดง่ายๆ ด้วยเต้าหู้และกุ้งเทียม.
• ⭐ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารเสริมกล่องข้าวขนาดเล็ก
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างนุ่มๆ ที่ใช้สาหร่ายและไข่.