ขนมปังแป้งลูกโอ๊กของ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• ใช้มักกอลลีสดที่ยังมียีสต์อยู่เพื่อให้ขึ้นฟูดี หลีกเลี่ยงมักกอลลีพาสเจอร์ไรซ์เพราะอาจลดแรงขึ้นฟู ควรตรวจสอบฉลากผลิตภัณฑ์
• เพื่อตัดขนมปังให้เรียบร้อย ให้ชุบน้ำที่ใบมีดเล็กน้อยก่อนตัด เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังร่วน
• ควรทาน้ำมันหรือเนยให้ทั่วภาชนะเพื่อให้ขนมปังหลุดออกจากพิมพ์ได้ง่ายโดยไม่แตก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำขนมโฮมเมดเบาๆ โดยใช้แป้งลูกโอ๊กและมักกอลลี.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอบขนมง่ายๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เพียงใช้ไมโครเวฟ.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบขนมปังแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมของมักกอลลีและเนื้อเหนียวนุ่ม