คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
ข้าวบำรุงร่างกายสไตล์คิมแดซอก
ข้าวเมล็ดผสมที่ให้พลังงานเต็มอิ่ม ปรุงด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นจากข้าวสีดำ ถั่วเปลือกแข็งสดหวาน และน้ำซุปเคียวตัวเด่นจากสาหร่ายกินโกะ พร้อมถั่วแก้วแกรนด์แอมและถั่วเสือฤดูใบไม้ผลิสดใหม่
คิมจิคัลกุกซูของ Kim Dae-seok
คิมจิคัลกุกซูสูตรพิเศษจากเชฟ Kim Dae-seok เสริมรสอูมามิและความเข้มข้นด้วยการผัดคิมจิสดกับหมูสับราดหน้า
ข้าวผักกาดขาวหอยนางรมสดสไตล์คิมแดซอก
ข้าวผักกาดขาวชุ่มฉ่ำทำจากหอยนางรมสดและกัปปะ ใช้ข้าวที่ไม่ต้องแช่น้ำเพื่อป้องกันความเหนียวและเสริมรสชาติอูมามิ สร้างสมดุลของความชุ่มชื้นจากผักกาดขาวและหอยนางรมได้อย่างลงตัว
Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับสูตรโกชูจังเต้าเจี้ยวกระเทียม
โกชูจังสูตรลัด 5 นาทีที่ช่วยเพิ่มรสอูมามิด้วยการใช้เต้าเจี้ยวละลายและกระเทียมต้ม ช่วยลดความยุ่งยากในการทำน้ำมอลต์หรือการเตรียมผงเมจู
คิมบับเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูอาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำที่ทำโดยการนำเต้าหู้มาไล่ความชื้นด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ห่อด้วยสาหร่ายคิมบับ แล้วคลุกแป้งก่อนนำไปทอดให้กรอบ
มูซัมสไตล์ Kim Dae-seok
มูซัมโฮมเมดทำโดยการหมักหัวไชเท้าฝานบางในน้ำปรุงรสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดอ่อน น้ำเชื่อมพลัม และน้ำส้มสายชู
มยองรันกุยของ Kim Dae-seok
มยองรันกุยสไตล์อาหารเรียกน้ำย่อยพรีเมียมที่ย่างด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชเพื่อป้องกันการแตกและคงความชุ่มฉ่ำ จับคู่กับแตงกวาและน้ำมันงาเพื่อดับกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด
ไข่ม้วนกิมจิหมักของ Kim Dae-seok
ไข่ม้วนอร่อย ๆ ที่เพิ่มรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบจากกิมจิหมักและปลาแห้งผัด
คิม เดชอก คัลกุกซูเนื้อสัตว์น้ำมันและเกลือ
คัลกุกซูแบบพิเศษที่ทำจากข้าวเย็นที่เหลือจากการทำอาหาร โดยเติมน้ำมันเนยและเกลือเล็กน้อย แล้วอบช้าๆ ด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเข้มข้น และกลิ่นหอมของถั่วลิสงที่ลึกซึ้ง
พริกดองน้ำปลาปลาร้าสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงดองที่ทำจากการหมักพริกเขียวและพริกชี้ฟ้าเผ็ด (พริกชองยาง) ในน้ำหมักที่ทำจากปลาร้าสดและกุ้งดองเค็ม
สลัดปลาหมึกเย็นสไตล์คิมแดซอก
สลัดปลาหมึกเย็นที่สดชื่น ช่วยลดกลิ่นเค็มและรสไม่พึงประสงค์จากปลาหมึกด้วยแป้ง พร้อมความเผ็ดฉุนจากผงมัสตาร์ดต้มไอน้ำ
คัลกุกซูมันฝรั่งต้มเนยสไตล์ คิมแดซอก
มันฝรั่งขนาดเล็กแช่ในน้ำเกลือและน้ำตาล แล้วผ่านการปั่นด้วยไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว จากนั้นผัดในเนยจนได้จานทานคู่ข้าวที่มีรสชาติกลมกลืน เนื้อหนึบนอกนุ่มใน ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของทานคู่ข้าว