คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
Kim Dae-seok ของดองเต้าเจี้ยวใบกอมชวี
เมนูของดองสูตรพิเศษที่ผสานกลิ่นหอมละมุนของขิงคั่วและความเนียนนุ่มของแป้งเปียกเข้ากับซอสเต้าเจี้ยว ช่วยชูรสชาติความขมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบกอมชวี (Ligularia) ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
Kim Dae-seok ของโอดิชอง
โอดิชองทำเองด้วยอัตราส่วนมัลเบอร์รี่ต่อน้ำตาล 1:1 เพิ่มความพิเศษด้วยน้ำเลมอนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบและหมักได้อย่างสมบูรณ์
ไข่ขาวตุ๋นสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูไข่ตุ๋นสุดประหยัดและทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาเพียง 2 นาที 30 วินาที โดยใช้ไข่ขาวที่เหลืออยู่ ปรุงรสด้วยกะปิและผักสับแล้วนำเข้าไมโครเวฟ
แพนเค้กมันฝรั่งเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กมันฝรั่งที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของมันฝรั่งขูดเข้ากับรสชาติมันๆ และความกรุบกรอบของเมล็ดงาม่อนคั่วได้อย่างลงตัว
ซุปมูสเซิลคิมจิสไตล์ คิม เดชอก
ซุปแก้เครียดขั้นสุดยอด ที่ให้รสเปรี้ยวอมหวานจากคิมจิที่หมักมาอย่างดี ผสมผสานกับหอยแมลงภู่สดเนื้อเหนียว และความหอมสดชื่นจากน้ำปลาปูท้ายซุป
คิมแดซอก คิมชีแอปเปิ้ลจูจูบี
อาหารพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงที่ใช้แอปเปิ้ลฤดูกาลที่กรอบและหวานตามธรรมชาติ พร้อมกับทับทิมแห้ง คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเปรี้ยวเค็มเบาๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย
แพนเค้กบัควีทของ Kim Dae-seok
แพนเค้กบัควีทสไตล์คังวอน โดดเด่นด้วยแป้งเหนียวนุ่มที่ผสมแป้งมันฝรั่ง ราดด้วยกิมจิหมักนานรสเปรี้ยวและต้นหอมหอมกรุ่น ทอดในกระทะจนสุกสมบูรณ์แบบ
Kim Dae-seok ผัดยอดมันเทศ
ผัดยอดมันเทศกรุบกรอบสดชื่น ปรุงด้วยน้ำมันพืชและน้ำมันงาม้อน ไม่ใส่ผงงา เน้นความกรอบ
คิมแดซอก แกลบกาน้ำผึ้งดอง
นึ่งกระเทียมเป็นเวลา 10 นาที แล้วอบแห้งในเครื่องอบแห้งอาหาร แล้วแช่ในน้ำผึ้งดิบเพื่อทานเป็นของว่างเหนียวหนึบ
ผัดต้นบัตเตอร์เบอร์ใส่งาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่ลดความขมของต้นบัตเตอร์เบอร์ด้วยการลวกและแช่น้ำ จากนั้นเพิ่มรสชาติเข้มข้นมันๆ จากผงงาขี้ม่อนและน้ำมันงาขี้ม่อน
รากบัวดองยูจา สูตร Kim Dae-seok
แตงกวาดองยูซุที่สดชื่นทำโดยการเทน้ำดองสีเหลืองซึ่งเตรียมจากส้ม ยูจาชอง และน้ำแช่เมล็ดผลพุดแห้ง ลงบนรากบัวต้ม
Kim Dae-seok ของว่างซุกินีสอดไส้อัดแท่ง
เมนูซุกินีทอดที่ไม่เหมือนใคร โดยการนำซุกินีหวานฉ่ำมาสอดไส้ด้วยปูอัดรสเค็มกลมกล่อม ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและหน้าตาสวยงามน่ารับประทาน