คิมบับเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok

เมนูอาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำที่ทำโดยการนำเต้าหู้มาไล่ความชื้นด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ห่อด้วยสาหร่ายคิมบับ แล้วคลุกแป้งก่อนนำไปทอดให้กรอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อป้องกันไม่ให้เต้าหู้แตกและคงรูปทรงที่สวยงาม ให้หั่นเต้าหู้ขณะที่ยังอยู่ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ
  • การโรยน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจะช่วยเร่งการจับตัว ทำให้การไล่ความชื้นมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • การผสมผงเมล็ดงาขี้ม่อนลงในแป้งจะช่วยให้มีรสชาติที่เข้มข้นและหอมยิ่งขึ้นเมื่อนำไปทอด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาอาหารแคลอรีต่ำที่อร่อยและสบายท้อง
  • ผู้ที่ชื่นชอบสัมผัสที่ตัดกันระหว่างเต้าหู้นุ่มๆ กับแป้งทอดกรอบๆ.
  • ผู้ที่ต้องการลองสูตรคิมบับเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กิม แดซอก คั่วเต้าหู้กิมบับ20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวกล่องไข่เค็มลดน้ำหนัก15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  3. คัลกุกซูยูบูสไตล์ แบคจงวอน20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  5. ดูบูคิมจิของ Eonam Seonsaeng20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. แทแพซัมกยอบดูบูคิมจิ โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. อาหารของอีนัมจูคุก ไข่ขาวเต้าหู้กับเมล็ดพืชเปริลล่าและปลาซาร์ดีนเค็ม15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. แพนเค้กกิมจิเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับแกล้ม