คิมบับเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูอาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำที่ทำโดยการนำเต้าหู้มาไล่ความชื้นด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ห่อด้วยสาหร่ายคิมบับ แล้วคลุกแป้งก่อนนำไปทอดให้กรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อป้องกันไม่ให้เต้าหู้แตกและคงรูปทรงที่สวยงาม ให้หั่นเต้าหู้ขณะที่ยังอยู่ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ
- การโรยน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจะช่วยเร่งการจับตัว ทำให้การไล่ความชื้นมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- การผสมผงเมล็ดงาขี้ม่อนลงในแป้งจะช่วยให้มีรสชาติที่เข้มข้นและหอมยิ่งขึ้นเมื่อนำไปทอด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารแคลอรีต่ำที่อร่อยและสบายท้อง
- ผู้ที่ชื่นชอบสัมผัสที่ตัดกันระหว่างเต้าหู้นุ่มๆ กับแป้งทอดกรอบๆ.
- ผู้ที่ต้องการลองสูตรคิมบับเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ