คิมบับเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อป้องกันไม่ให้เต้าหู้แตกและคงรูปทรงที่สวยงาม ให้หั่นเต้าหู้ขณะที่ยังอยู่ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ
• การโรยน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจะช่วยเร่งการจับตัว ทำให้การไล่ความชื้นมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• การผสมผงเมล็ดงาขี้ม่อนลงในแป้งจะช่วยให้มีรสชาติที่เข้มข้นและหอมยิ่งขึ้นเมื่อนำไปทอด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารแคลอรีต่ำที่อร่อยและสบายท้อง
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบสัมผัสที่ตัดกันระหว่างเต้าหู้นุ่มๆ กับแป้งทอดกรอบๆ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการลองสูตรคิมบับเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร