พริกดองน้ำปลาปลาร้าสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงดองที่ทำจากการหมักพริกเขียวและพริกชี้ฟ้าเผ็ด (พริกชองยาง) ในน้ำหมักที่ทำจากปลาร้าสดและกุ้งดองเค็ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกที่ล้างแล้วแห้งสนิทก่อนนำไปใช้
- รีดอากาศออกจากถุงซิปล็อกให้ได้มากที่สุด ปิดให้แน่น และพลิกถุงหนึ่งหรือสองครั้งระหว่างการหมักเพื่อให้ซอสหมักกระจายตัวอย่างทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำพริกดองหมักแบบดั้งเดิมที่ยังคงรสชาติอร่อยและเข้มข้นแม้เก็บไว้นาน
- ผู้ที่ต้องการเก็บของดองอย่างสะอาดโดยไม่มีกลิ่นรบกวนด้วยการใช้ถุงซิปล็อก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ