พริกดองน้ำปลาปลาร้าสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงดองที่ทำจากการหมักพริกเขียวและพริกชี้ฟ้าเผ็ด (พริกชองยาง) ในน้ำหมักที่ทำจากปลาร้าสดและกุ้งดองเค็ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพริกที่ล้างแล้วแห้งสนิทก่อนนำไปใช้
  • รีดอากาศออกจากถุงซิปล็อกให้ได้มากที่สุด ปิดให้แน่น และพลิกถุงหนึ่งหรือสองครั้งระหว่างการหมักเพื่อให้ซอสหมักกระจายตัวอย่างทั่วถึง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำพริกดองหมักแบบดั้งเดิมที่ยังคงรสชาติอร่อยและเข้มข้นแม้เก็บไว้นาน
  • ผู้ที่ต้องการเก็บของดองอย่างสะอาดโดยไม่มีกลิ่นรบกวนด้วยการใช้ถุงซิปล็อก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok พริกหมักเต้าเจี้ยว20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  2. พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. พริกดองโคชูจังผัดสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. จังจาจีพริกเช้า โดย Yoon Yi-ryeon2 วัน 20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ผักดองพริกซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon7 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  10. คิมจินซุน คักนิบจังกัจจี25 นาทีง่ายกับข้าว