คิม เดชอก คัลกุกซูเนื้อสัตว์น้ำมันและเกลือ

คัลกุกซูแบบพิเศษที่ทำจากข้าวเย็นที่เหลือจากการทำอาหาร โดยเติมน้ำมันเนยและเกลือเล็กน้อย แล้วอบช้าๆ ด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเข้มข้น และกลิ่นหอมของถั่วลิสงที่ลึกซึ้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้ข้าวที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวเล็กน้อยจะทำให้คัลกุกซูที่ได้มีความเหนียว ติดมือ และมีรสชาติเข้มข้นกว่าเดิม
  • ควรจุ่มไม้พายลงในน้ำก่อนการแผ่ข้าว เพื่อป้องกันการติดกระทะ และช่วยให้ข้าวเรียบบางเท่ากัน
  • หลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรง เพราะอาจทำให้ข้าวไหม้ก่อนที่จะกรอบ ควรใช้ไฟอ่อนที่สุดเพื่อให้ความชื้นระเหยช้าๆ และได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำของว่างโฮมเมดแสนอร่อยจากข้าวเย็นหรือข้าวที่เหลือจากวันก่อน
  • ผู้ที่ต้องการเวอร์ชันข้าวปิ้งที่มีคุณภาพสูง รสชาติเข้มข้น และเค็มกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า.
  • บุคคลที่มองหาทางเลือกอาหารเช้าที่เรียบง่าย นุ่มลิ้น และให้พลังงานเมื่อรู้สึกหิวไม่มาก.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Maeil Matna ขนมปังข้าวนูรุงจิ1 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  2. ซึงอูอปป้า แกซัล นูรุงจีทัง20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ผัดหัวหอมนูรุงจิ สไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. น้ำข้าวเกรียบไร้ทะเล โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  6. Kim Dae-seok's ข้าวตังจอลแบกี40 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  7. สูตรหมูป่าซอสเต้าเจี้ยนเนย ของเชฟ Striker Chef20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. Striker Chef ซูเปอร์ลิมป์บัตเตอร์ซอสกุ้งย่าง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. บาคจงวอน นูเรองจีแบกซุกไฟฟ้า1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูหอยเชลล์นูเรองจีสไตล์ ซอลโก้คิ้งโกลด์15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์