สลัดสาหร่ายน้ำสไตล์ Kim Dae-seok

อาหารฤดูหนาวที่กรอบอร่อย โดยสาหร่ายน้ำปรุงรสด้วยวาซาบิเล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาว สร้างน้ำซอสเปรี้ยวหวานที่เคลือบส่วนผสมได้อย่างพอดี

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลีกเลี่ยงการขัดสาหร่ายน้ำแรงเกินไป เพราะจะทำให้กลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัวของทะเลหายไป
  • ไม่ต้องแช่หัวไชเท้าในเกลือ เพราะจะทำให้ความกรอบเสียไป ควรใช้สดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
  • วาซาบิเพียงเล็กน้อยช่วยขจัดกลิ่นคาวตามธรรมชาติของสาหร่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้รสชาติสะอาดและละเมียดขึ้นมาก
  • การเติมน้ำสะอาดช่วยให้น้ำสลัดยังคงความชุ่มชื้นเล็กน้อย ป้องกันไม่ให้สาหร่ายแห้งหรือจับตัวเป็นก้อน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาสลัดสาหร่ายน้ำที่สะอาด ปราศจากกลิ่นคาว.
  • คนที่อยากได้เครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวานสดชื่นเพื่อเพิ่มความอยากอาหารในช่วงฤดูหนาว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูมุลปาราเอ มุชิม สไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คิมจินซุน มุลพาเรมูชิม20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ยำสาหร่ายเขียววาซาบิสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. พาเรมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. สลัดสาหร่ายรสเปรี้ยวหวานสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. สาหร่ายปรุงรสและดัลแล โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ยำผักกาดสปริงและต้นหอมป่า โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ยำบอมดงแตงกวาและต้นหอมป่าของ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. สลัดถั่วฝักยาวและต้นหอมหวานสไตล์ ลิมซองกึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ซุปเปอร์เซฟ จงฮโย่ง ยำสาหร่ายทะเล20 นาทีง่ายกับข้าว