สตูว์พุทราเห็ดเข็มทองทั้งดอกของ Kim Dae-seok
สตูว์รสเค็ม หวาน และเค็มเล็กน้อยที่ทำจากเห็ดเข็มทองทั้งดอก ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติเข้มข้น โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีน้ำดองโกชูจัง สามารถใช้ซีอิ๊วขาวพรีเมียม 4 ช้อนโต๊ะ และพริกเขียวเม็ดเล็ก 1 เม็ด สับละเอียด แทนเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวซ่า
- ระหว่างเคี่ยว ให้ใช้ช้อนตักซอสราดบนเห็ดและกลับเห็ดเป็นระยะเพื่อให้สีและรสชาติซึมทั่วถึงกัน
- ควรหั่นเห็ดหลังจากเย็นสนิทแล้วเท่านั้น เพื่อคงความเหนียวนุ่มและรูปทรงที่สวยงาม
- การรองจานด้วยแครอทจะช่วยไม่ให้เห็ดติดจานและทำให้เสิร์ฟสะดวกขึ้น
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูเห็ดเหนียวนุ่ม ดีต่อสุขภาพ แทนเนื้อสัตว์.
- ผู้ที่มองหาเมนูเห็ดเข็มทองรูปแบบใหม่ที่ไม่ซ้ำใคร
- พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูจานเดียวที่น่าประทับใจด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ