ซุปเด็นจังหน่อไม้และหอยขมสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การนำปลาแห้งเข้าไมโครเวฟ 20 วินาทีก่อนนำไปต้มจะช่วยให้ความชื้นและกลิ่นคาวระเหยไป ทำให้น้ำซุปใสและมีรสชาติดียิ่งขึ้น
• เมื่อล้างหอยขม การขยี้ด้วยส่วนผสมของแป้งและเกลือทะเลจะสร้างแรงดูดซับที่ช่วยขจัดกลิ่นดินโคลนหรือกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์
• การขจัดแป้งจากมันฝรั่งและใส่ลงไปเป็นอันดับแรกจะทำให้น้ำซุปใสและสดชื่น เนื่องจากมันฝรั่งมีเนื้อแน่น จึงต้องปรุงให้สุกก่อนเพื่อให้สุกทั่วถึง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติของซุปเด็นจังแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นและกลมกล่อม
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารเพื่อสุขภาพที่แปลกใหม่ด้วยการผสมผสานหน่อไม้และหอยขม