วัตถุดิบหลัก
แป้งลูกโอ๊กแป้งงาขี้ม้อนน้ำมันงาขี้ม้อนต้นหอมพริกชองยางกระเทียมสับพริกป่นซีอิ๊วขาวน้ำมันงางาขาว
วุ้นลูกโอ๊กโฮมเมดที่ทำโดยผสมผงงาขี้ม้อนคั่วลงในแป้งลูกโอ๊ก ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและหอมกลิ่นงาขี้ม้อน
ยำมุกโดโทริที่คงรสขมเล็กน้อยและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมุก โดยไม่ใส่กระเทียมสับ และคลุกเคล้ากับผักรสเปรี้ยวหวานเบา ๆ แบบสลัดสด