องชีมีมันฝรั่งแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งมันฝรั่งที่สกัดสดๆ จากมันฝรั่งขูดและบรอกโคลีสับละเอียด ให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและมีสีเขียวสดใส

จาจังมยอนมันฝรั่งที่ทำได้รวดเร็วและมีเส้นเหนียวนุ่ม โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมน้ำสต๊อกปลา เพียงใช้ซุปก้อนและช้อนไม้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและสะอาด