ยุกกะจังหมูสามชั้นสไตล์ Kim Dae-seok

ยุกกะจังที่ทำง่ายสุดๆ โดยลดขั้นตอนที่ซับซ้อนด้วยการใช้หมูสามชั้น น้ำซุปกระดูกวัว และเต้าเจี้ยวครึ่งช้อนเพื่อรสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อใส่พริกป่นเกาหลี ให้ใช้ไฟอ่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ขณะทำน้ำมันพริก
  • การใช้ถั่วงอกเขียวแทนถั่วงอกหัวโตจะช่วยให้คงความกรอบได้ตลอดการปรุง
  • การใส่เต้าเจี้ยวครึ่งช้อนจะช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และเพิ่มความล้ำลึกให้กับรสชาติของน้ำซุป
  • อย่าคนทันทีหลังจากใส่ไข่ ให้ปล่อยทิ้งไว้ 15 วินาทีเพื่อไม่ให้น้ำซุปขุ่นหรือไข่จับตัวเป็นก้อนกับถั่วงอก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำยุกกะจังรสเข้มข้นอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนที่ซับซ้อน
  • ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทานเองที่ต้องการรสชาติที่ล้ำลึกและอิ่มท้องโดยใช้น้ำซุปกระดูกวัวและหมูสามชั้น
  • ผู้ที่กำลังมองหาซุปรสเผ็ดร้อนเพื่อแก้เมาค้างหรือเป็นอาหารบำรุงกำลัง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ยุกเกจังเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. จุง โฮยอง คัลกุกซูหมูสามชั้น20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีสูตรน้ำพริกเผาอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อส้ม 10 นาที10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. ยุกเกจังสไตล์ ไอ้หนุ่มคนนี้1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. ซุปยุกเกจังมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. ยุกเกจังสูตรไวสุด ๆ ของ Kim Ho-yoon25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. ยูคเกจังสไตล์ ยูนิส คุก30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์