คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok's ข้าวต้มไก่ถั่วเขียว

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซุปไก่บำรุงกำลังรสเข้มข้นที่เคี่ยวจากตีนไก่ ถั่วเขียวแช่น้ำ ข้าวเหนียว และเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดรสจัดจ้าน

ไก่สดตีนไก่ชุดสมุนไพรสำหรับทำซัมกเยทังถั่วเขียวเลาะเปลือกข้าวเหนียว
อาหารบำรุงกำลังเมนูเนื้อสัตว์เมนูซุป

Kim Dae-seok ข้าวห่อปลาเส้นรสเผ็ด

20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

เมนูสุดสร้างสรรค์ที่นำปลาเส้นชิ้นใหญ่มาเคี่ยวในซอสโคชูจังรสหวานเผ็ด แล้วม้วนกับหัวไชเท้าดองกรุบกรอบ ให้รสชาติที่ลงตัว

ปลาเส้นแครอทพริกเขียวหัวไชเท้าดองสาหร่ายห่อข้าว
ข้าวห่อสุดสร้างสรรค์เมนูกล่องข้าวรสหวานเผ็ด

Kim Dae-seok ข้าวไข่เจียวแบบจีน

10 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหน้าไข่เจียวพรีเมียม ไข่เจียวหนาๆ ชุ่มฉ่ำ ใส่ปูอัดและเห็ดเข็มทอง ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษที่ผสมเมล็ดข้าวโพด

ไข่ปูอัดเห็ดเข็มทองพริกหยวกเขียวซอสหอยนางรม
ง่ายมากอาหารว่างยามดึกอาหารคนเดียว

คัลกุกซูสมุนไพรจากเชฟคิมแดซอก

30 นาทีง่ายกับข้าว

ผักดองแบบโกชูจังที่ทำโดยการหมักพริกหยวกเขียวและพริกเชียงยางในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงรสแล้ว พร้อมรากชะเอมและผลไม้จูจูเบ

พริกหยวกเขียวพริกเชียงยางผลไม้จูจูเบรากชะเอมซอสถั่วเหลือง
อาหารเสริมเก็บรักษาคู่กับข้าวอาหารบ้าน

คิมแดซอก แตงกวาดองมัสตาร์ดพร้อม

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

แตงกวาดองกรุบกรอบทำใน 3 นาทีโดยไม่ใช้ความร้อน ใช้น้ำอัดลมไร้แคลอรีและมัสตาร์ดพร้อม ให้รสเผ็ดจัดจ้านสดชื่น

แตงกวาน้ำอัดลมไร้แคลอรีน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดพร้อม
ง่ายมากน่ากินเครื่องเคียงหน้าร้อน

Kim Dae-seok โจ๊กเป๋าฮื้อ

45 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

นำเนื้อเป๋าฮื้อและตับเป๋าฮื้อมาผัดกับน้ำมันงา แล้วเคี่ยวอย่างช้าๆ กับข้าวเหนียวและข้าวเจ้าผสมกันเพื่อให้ได้โจ๊กที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม

เป๋าฮื้อข้าวเจ้าข้าวเหนียวเห็ดหอมแห้งแครอท
อาหารมื้อหลักอาหารจานเดียวอาหารทำเองที่บ้าน

Kim Dae-seok หัวไชเท้าตุ๋นรสอูมามิ

45 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าตุ๋นรสกลมกล่อม อูมามิเข้มข้นจากผงเห็ดหอมแห้ง และการควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำด้วยการเปิด-ปิดฝา ให้รสชาติที่สะอาด ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เข้ากันได้ดีกับข้าว

หัวไชเท้าผงเห็ดหอมแห้งปลากะตักแห้งต้นหอมพริกเขียว
กับข้าวอูมามิสูตรอาหารหัวไชเท้า

Kim Dae-seok's ไก่ตุ๋นรสเด็ด

45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ไก่ตุ๋นรสหวานเผ็ดที่ปรุงด้วยการเคี่ยวไก่และมันเทศในซอสที่ปั่นจากแอปเปิ้ลและหอมหัวใหญ่ ปิดท้ายด้วยน้ำผึ้งเพื่อให้มีความเงางามและรสหวานกลมกล่อม

ไก่มันเทศแครอทแอปเปิ้ลหอมหัวใหญ่
กับข้าวรสเผ็ดอาหารครอบครัว

คิม แดซอก คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อน

4 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยผสมกะหล่ำปลีที่แช่น้ำเกลือเป็นเวลา 4 ชั่วโมง กับซอสปรุงรสเย็นที่บดจากพริกแดง ขิง และลูกแพร์ ให้รสชาติกรอบและเผ็ดเหมาะกับฤดูร้อน

กะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนเกลือทะเลแป้งข้าวเหนียวหัวหอมเขียวหัวหอมใหญ่
คิมชีคิมชีกะหล่ำปลีน้ำตาลฤดูร้อนอาหารตามฤดูกาล

หัวไชเท้าผัดแบบไม่ใช้น้ำมันสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูหัวไชเท้าผัดที่ให้รสชาติสะอาดสดชื่น โดยใช้น้ำสต๊อกสาหร่ายแทนน้ำมันพืช และผ่านการหมักเกลือล่วงหน้าเพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าเละ ทำให้ได้รสสัมผัสที่กรอบและสีสันที่ใสสวยงาม

หัวไชเท้าน้ำมันงา
รสชาติเบาๆเมนูเทศกาลเครื่องเคียง

หมูสามชั้นย่างสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นย่างที่บั้งส่วนมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ พร้อมเคล็ดลับการซับน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ

หมูสามชั้นต้นหอมน้ำมันเมล็ดองุ่น
ง่ายมากเมนูเนื้อกับแกล้มเบียร์

ฟักทองนึ่งรสถั่วสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูฟักทองนึ่งเพื่อสุขภาพที่ปรุงรสด้วยแป้งถั่วเหลืองดิบและแป้งงาขี้ม่อนหลังจากนำไปหมักเกลือและรีดน้ำออก เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน

ฟักทองแป้งถั่วเหลืองดิบแป้งงาขี้ม่อน
เมนูตามฤดูกาลรสชาติหอมมันเครื่องเคียงเบาๆ ทำง่าย