ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วที่ทำไว้ทานได้นานหนึ่งสัปดาห์ รสหวานเค็มกลมกล่อมด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากปลาแอนโชวีแห้งและสาหร่าย พร้อมเห็ดออรินจิเหนียวนุ่มและพริกควารีโกชูเผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่ขิงหั่นแว่น 2 แว่นในเมนูต้มซีอิ๊วช่วยขจัดกลิ่นคาวเล็กน้อยของไข่นกกระทาได้อย่างหมดจด
  • การเติมโชชองช่วยให้ผิวไข่นกกระทาเงางามและให้ความหวานละมุนลึก
  • เพื่อรักษาสีและความกรุบกรอบ อย่าใส่พริกควารีโกชูและกระเทียมทั้งกลีบตั้งแต่แรก ให้ใส่ระหว่างการปรุง (10 นาทีก่อนเสร็จ) เพื่อไม่ให้เละ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสไม่เค็มเกินไปที่ทั้งครอบครัวทานได้อย่างอิ่มหนำตลอดหนึ่งสัปดาห์
  • ผู้ที่ต้องการทำเมนูต้มซีอิ๊วที่มีเนื้อสัมผัสดีโดยใช้เห็ดเหนียวนุ่มและไข่นกกระทาโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์
  • ผู้ที่ต้องการคลุกน้ำต้มซีอิ๊วกับข้าวอย่างเอร็ดอร่อย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. เพ็ก จงวอน เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วสไตล์เกาหลี)10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ School Chef25 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จัง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อวัวและไข่ไก่จิ๋วสไตล์จัง โฮยอง15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God40 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. Maeil Matna เห็ดออรินจิและไข่นกกระทาจังจอริม20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยองจงวอน30 นาทีง่ายกับข้าว
  10. จังโจริมไข่นกกระทา (กับบุกและเห็ดหอม) โดย Yoon Yi-ryeon33 นาทีปานกลางกับข้าว