คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
ถั่วลิสงต้มซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำโดยการนำถั่วลิสงดิบไปต้มในน้ำเกลือเพื่อขจัดความขม จากนั้นนำไปเคี่ยวกับขิงฝานและซีอิ๊วเพื่อให้ได้ความเงางาม
คิมแดซอก จอลมยอน
จอลมยอนรสหวานเปรี้ยวอร่อยที่เสริมความหอมจากแอปเปิ้ลและส้มบด ทานได้ทุกมื้ออาหาร
พริกหนุ่มดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
พริกหนุ่มดองโคชูจังรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว รากชะเอม และโซจู ช่วยให้พริกยังคงความกรอบแม้เก็บไว้นานโดยไม่นิ่มเละ
คัพเค้กคาสเตลลาสไตล์ คิมแดซอก
คาสเตลลาแบบน่ารักที่อบจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบด้วยเตาข้าวไฟฟ้าและเครื่องปั่นมือ โดยไม่ต้องใช้เตาอบ
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองซีอิ๊วจะมีความแน่นและนุ่มนวล เสริมรสชาติด้วยความกลมกล่อมและเผ็ดร้อนจากพริกเขียวและกุ้งดองเค็มในซุปปลาหมึกหัวไชเท้าชามนี้
คุณชีฟกิมแดซอก อบมันเทศในเตาอบไร้ไขมัน
มันเทศสีทองที่อบได้พอดี ด้านนอกกรอบนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำเหมือนน้ำผึ้ง โดยควบคุมอุณหภูมิเตาอบไร้ไขมันสองขั้นตอนอย่างแม่นยำ
โอซัมบุลโกกิของคิมแดซอก
เริ่มด้วยการย่างหมูสามชั้นให้กรอบเพื่อขับไขมันส่วนเกิน จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วกับผักและปลาหมึกด้วยซอสปรุงรสพิเศษ เพื่อให้ได้โอซัมบุลโกกิที่แห้ง เหนียวนุ่ม ปราศจากความชื้น
Kim Dae-seok's ผัดมันฝรั่งออมุก
เมนูผัดมันฝรั่งและออมุกเหนียวนุ่ม ที่มันฝรั่งถูกหมักเกลือเพื่อป้องกันการแตกตัว และซอสหอยนางรมช่วยเพิ่มรสอูมามิ
ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าแสนสดชื่นสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปปลาหมึกและหัวไชเท้าที่ให้รสชาติใสและสดชื่น เคี่ยวด้วยน้ำสต๊อกที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นฝอยและสาหร่ายคอมบุ โดดเด่นด้วยเนื้อปลาหมึกเด้งนุ่มและรสชาติที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยอย่างลงตัว
คัพชี จิม แดซอก จัปแช่แบบใช้กระทะเดียว
จัปแช่ที่แสนง่ายดาย ใช้กระทะเพียงใบเดียว โดยไม่ต้องผัดส่วนผสมแยกกัน น้ำเส้นจะถูกเคลือบด้วยน้ำมันก่อนเพื่อป้องกันการไหม้และรักษาความหนึบ ยืดหยุ่นของเส้นไว้
เนื้อและผักนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเนื้อและผักนึ่งสุดง่าย ใช้เวลาเพียง 10 นาทีด้วยไมโครเวฟ ผักกาดขาวและถั่วงอกกรอบอร่อย พร้อมเนื้อวัวส่วนสะโพกนอก ราดด้วยซอสถั่วเหลืองผสมมัสตาร์ดเหลือง
เครื่องเคียงมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
นำมะเขือม่วงไปนึ่งเป็นเวลา 4 นาทีพอดี จากนั้นรีดน้ำออกเพียงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังคงความแน่น คลุกเคล้ากับกระเทียมสับหยาบและซอสปรุงรส ทำให้ได้เครื่องเคียงมะเขือม่วงที่อร่อยกลมกล่อมไม่เละ