คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

เต้กคิม แดซอก ทีอ็อกกาลบี

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ทีอ็อกกาลบีแบบอบอุ่นใจที่ผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนทองคำ ให้ความกรุบกรอบนุ่มชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้นจากซอสหวานเค็มพิเศษ

เนื้อวัวสับเนื้อหมูสับหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมสับ
อาหารเนื้ออาหารบ้านอาหารสำหรับงานเลี้ยง

ผัดซุกินีน้ำสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงซุกินีผัดกับน้ำปลาและกุ้งดอง โดยใช้น้ำเปล่าเล็กน้อยแทนน้ำมันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ

ซุกินีหอมหัวใหญ่แครอทกระเทียมน้ำปลา
ผัดไร้น้ำมันรสชาติเบาๆอาหารสไตล์โฮมเมด

คุณชิมดัลซอก หมูย่างนุ่มจากน้ำซอสหัวหอมและโค้ก

20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก

dish ที่เนื้อวัวถูกหมักในน้ำซอสหัวหอมเค็มและโค้กเป็นเวลา 10 นาที แล้วนำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมซอสแมโยวาซาบิ

เนื้อวัวหัวหอมกระเทียมสับโค้กน้ำมันงา
ง่ายของว่างตอนดึกคู่กับเบียร์

แพนเค้กซูกินีสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายกับแกล้ม

แพนเค้กซูกินีที่ทำโดยการหมักซูกินีฝอยในน้ำเกลือกุ้งเพื่อดึงน้ำออก จากนั้นผสมกับกุ้งแห้งสับแล้วทอด

ซูกินีกุ้งแห้งหอมใหญ่พริกเขียวส่วนผสมแพนเค้กเกาหลี
เข้ากันดีกับมักกอลลีของว่างตอนดึกง่ายสุดๆ

เต้าหู้ผัดของ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

การผสมผสานของเต้าหู้ผัดนุ่มๆ กับซอสถั่วเหลืองต้นหอมเข้มข้นที่ชวนให้ติดใจ โดยไม่ต้องปรุงรสด้วยเกลือหรือเคลือบไข่

เต้าหู้ต้นหอมพริกเขียวซีอิ๊วกระเทียมสับ
ง่ายสุดๆมื้ออาหาร 5 นาทีกับข้าวประจำวัน

กิมจาบันสไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงทำง่ายใน 5 นาที โดยการนำสาหร่ายสดมาคลุกเคล้ากับน้ำมันงาแล้วนำไปคั่วด้วยไฟอ่อนจนกรอบโดยไม่ต้องนำสาหร่ายไปย่างก่อน

สาหร่ายสดน้ำมันงา
ทำง่ายมากเมนูข้าวหมดหม้อพร้อมทานใน 5 นาที

ซอสปรุงรสต้นหอมป่าเกาหลีสไตล์คิมแดซอก

40 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสต้นหอมป่าเกาหลีที่เสริมด้วยน้ำปลาสาหร่ายกับน้ำปลาปลาแอนโชวี่ ผสมด้วยซุจูเล็กน้อยเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ

ต้นหอมป่าเกาหลีพริกเชียงยางพริกแดงกระเทียมน้ำปลา
ง่ายมากซอสใช้ได้หลากหลายอาหารตามฤดูกาล

คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำแข็งสไตล์ คิมแดซอก

20 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นฤดูร้อนที่ทำได้เร็วและง่าย โดยไม่ต้องเค็มกะหล่ำปลี ช่วยคงความกรอบสดชื่น ปรุงรสด้วยพริกแดงบดสดให้รสเผ็ดสดใหม่

กะหล่ำปลีขาวสะระแหน่พริกแดงพริกเขียวหัวหอม
ทำเร็วและง่ายเนื้อสัมผัสกรอบคู่กับข้าว

จับแชออมุกและถั่วงอกเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

จับแชที่ทำง่ายสุดๆ โดยเคลือบเส้นด้วยน้ำมันระหว่างต้มเพื่อไม่ให้ติดกัน และผัดถั่วงอกเหลืองกรอบกับออมุกเหนียวนุ่มอย่างรวดเร็วด้วยซอสปรุงรสพิเศษ

ดังมยอน (เส้นแก้วจากแป้งมันหวาน)ออมุก (ปลาหมึก)คองนามูล (ถั่วงอกเหลือง)หัวหอมพริกเชียงยาง
ง่ายสุดๆกินกับข้าวแล้วหมดจานเมนูไม่เหมือนใคร

มูชิมพริกชิชิโตะและเห็ดเข็มทอง สไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงจานพิเศษที่ทำโดยการต้มพริกเขียวเผ็ดกับเห็ดเข็มทองในน้ำเกลือเพียง 50 วินาทีแทนการนึ่ง ช่วยให้กรอบสูงสุด แล้วคลุกกับซอสปรุงรสงาบด

พริกเขียวเผ็ดเห็ดเข็มทองกระเทียมสับซอสถั่วเหลืองซอสแอนโชวี่
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงขโมยข้าว

Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ

1 ชั่วโมงยากกับข้าว

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง
อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ

ชาพุทราแดงของ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน

ชาพุทราแดงรสเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะสำหรับจิบอุ่นๆ ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล

พุทราแห้งขิง
ช่วงเปลี่ยนฤดูกาลชาอุ่นทำเอง