Name: 뚝딱이형 매운삼겹살찜
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 물 2L; 콩나물 600g; 삼겹살 1.8kg; 떡 200g; 감자 250g; 당근 70g; 콩나물 채수 500ml; 설탕 2.5큰술; 미림 50ml; 고추장 2큰술(가득); 다진 마늘 3큰술; 후추 0.3큰술; 소고기다시다 1큰술; 고춧가루 6큰술; 청양고춧가루 2큰술; 진간장 70ml; 대파 150g; 양파 250g; 새송이버섯 200g; 청양고추 40g; 팽이버섯 120g; 참기름 약간; 참깨 약간; 구운 두부 적당량

예상 1시간 10분 난이도 보통 고기/메인

주요 재료

삼겹살콩나물떡감자당근양파대파새송이버섯팽이버섯청양고추두부고추장고춧가루청양고춧가루진간장마늘설탕미림소고기다시다후추참기름참깨

뚝딱이형 매운삼겹살찜

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