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손질한 소대창과 닭고기를 된장, 월계수잎, 생강, 소주로 잡내 없이 푹 끓여 매콤한 고추장 양념으로 맛을 낸 칼칼한 곱도리탕

우유를 넣어 부드러움을 극대화하고 전자레인지로 4분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 푸딩 식감 계란찜

양파, 마늘, 카레로 밑간한 닭을 바삭하게 튀겨내 매콤달콤한 고추마요 소스에 버무린 고추마요치킨

스팸과 감자·두부를 매콤한 양념에 자작하게 졸여 밥반찬으로 든든한 스팸짜글이

달걀을 부드럽게 스크램블하여 덜어둔 뒤, 대파 기름에 간장과 굴소스 향을 입혀 토마토와 함께 빠르게 볶아내는 촉촉하고 고소한 중식풍 요리

통닭과 무, 대파 등 채소를 푹 끓여낸 시원한 육수에 닭고기와 칼국수를 곁들여 먹는 닭한마리

갈아만든 배에 재워 부드러운 소갈비를 무, 양파, 대파로 우려낸 채수와 간장 양념에 푹 조린 소갈비찜

소고기와 미역을 참기름에 볶을 때 국간장으로 속간을 배게 한 뒤, 국간장과 액젓을 함께 사용하여 깊은 감칠맛을 끌어올리는 소고기 미역국 레시피

간장 대신 된장을 베이스로 매실청, 다진 마늘 등을 섞어 콩의 깊고 깔끔한 감칠맛을 살린 안성재 셰프의 특별한 불고기 레시피

구운 돼지 비계를 양파, 고추와 함께 믹서기에 곱게 갈아 넣어 국물이 극도로 진하고 묵직한 맛집 비법 김치찌개

가지와 부채살을 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기는 소고기 가지덮밥

김치와 스팸을 크림, 버터 소스에 볶아 고소하고 매콤한 맛을 살린 코다차야st 김치볶음밥