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백종원 LA갈비

3시간보통고기/메인

명절이나 특별한 날에 잘 어울리는 달콤 짭조름한 양념의 LA갈비로, 구울 때 물을 부어 타지 않게 졸이듯 익히는 백종원만의 비법 레시피

LA갈비진간장간마늘맛술대파
집밥명절음식고기요리

김호윤 LA갈비

12시간 40분보통고기/메인

물엿과 간장의 최적 황금 비율로 은은한 단맛과 윤기를 살려 부드럽게 구워내는 특급 호텔식 LA갈비

LA갈비양조간장물엿미림청주
명절음식손님맞이고기요리

김대석 LA갈비

1시간보통고기/메인

사이다를 활용해 30분 만에 핏물을 빼고 과일 즙에 연겨자와 콜라를 더해 잡내 없이 감칠맛을 살린 LA갈비 레시피

소갈비사과배양파파인애플
명절음식손님맞이고기요리

강레오 통삼겹 찜수육

1시간 15분쉬움고기/메인

물에 삶지 않고 증기로 쪄내어 콜라겐과 육즙을 그대로 살린 탱글탱글한 통삼겹 수육

통삼겹살가자미식해마늘들기름쪽파
수육통삼겹살손님초대

이 남자의 cook LA갈비

13시간 30분보통고기/메인

파인애플로 부드러운 단맛을 내고 채에 걸러 정갈하게 조리해 타지 않는 명절 LA갈비입니다.

LA갈비양파마늘생강대파
고기요리명절음식단짠단짠

김대석 비법 간장게장

1일 5시간 30분보통고기/메인

손질한 꽃게를 얼린 뒤 과일과 채소를 우려 완전히 식힌 간장물을 부어 냉장 숙성하는 간장게장

꽃게진간장원당건고추청양고추
밥도둑손님초대특별한날

어남선생 돼지고기 김치찜

1시간쉬움고기/메인

돼지 앞다리살을 먼저 구워 고소함을 더하고 묵은지와 함께 50분간 푹 끓여 완성하는 부드러운 돼지고기 김치찜

돼지고기 앞다리살묵은지대파통마늘다진 마늘
밥도둑국물요리집밥

윤주모 LA갈비

1시간 40분보통고기/메인

조선간장·진간장·중간장과 맑은 양파·배즙으로 재워 달콤짭조름하게 굽는 윤주모식 LA갈비

LA갈비대파생강다진 마늘조선간장
밥도둑명절음식손님초대요리

레이먼킴 LA갈비

1시간보통고기/메인

과일즙만 걸러내어 깔끔하고 부드러운 단맛을 내고 물을 넣어 타지 않게 졸이듯 구워내는 LA갈비

LA갈비배사과양파맛술
명절음식고기요리밑반찬

성시경 삼겹살 김치찜

1시간보통고기/메인

도톰한 삼겹살을 시원한 묵은지로 돌돌 말아 멸치 육수와 함께 푹 끓여내는 깊은 맛의 삼겹살 김치찜

삼겹살묵은지대파양파고춧가루
소주안주밥도둑국물요리

김대석 오이소박이

1시간보통반찬

당근 데친 물을 절임에 활용해 다 먹을 때까지 무르지 않고 끝까지 아삭한 대박집 오이소박이

오이부추당근양파건고추
여름별미밥도둑밑반찬

김대석 밥솥 카스테라

1시간 10분보통간식/디저트

전기밥솥과 핸드블렌더를 활용해 오븐 없이 푹신하게 구워내는 추억의 카스테라

계란박력분우유올리브유감자전분
오븐없이밥솥요리아이간식