자취요리신 매운 삼겹살 덮밥
돈가스 소스와 고추장으로 감칠맛 가득한 제육 양념을 완성하고 달걀을 둘러 부드러움을 더한 고기 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양념에 들어가는 돈가스 소스가 새콤달콤한 산미와 함께 묵직한 고기 감칠맛을 채워주어 풍미를 한 단계 끌어올려 줍니다.
- 달걀물을 너무 바짝 익히면 퍽퍽해지므로 80% 정도만 촉촉하게 반숙 형태로 익혀 비벼 먹는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤 짭조름하고 든든한 고기 덮밥으로 한 끼 식사를 뚝딱 해결하고 싶은 분들.
- 양념장 레시피가 복잡해서 제육볶음 스타일 요리에 선뜻 도전하지 못했던 요리 초보자분들.
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