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백종원 닭백숙

푹 삶아낸 부드러운 닭고기에 데친 부추를 얹고, 매콤새콤한 특제 양념장과 연겨자를 곁들여 이북식 찜닭 스타일로 즐기는 닭백숙

1시간보통국/찌개/탕
부추대파양파마늘
국물요리보양식매운맛

뚝딱이형 치즈불닭덮밥

닭고기를 매콤한 양념과 불닭 소스로 볶아 밥 위에 올린 후 치즈를 녹여 즐기는 매콤 고소한 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭고기불닭볶음면피자치즈대파양파
매운맛초간단한그릇요리

뚝딱이형 들기름 막국수와 비빔국수

메밀면과 깻잎, 묵은지를 고소한 들기름 소스나 매콤한 고추장 양념에 비벼 칼칼하게 즐기는 들기름 막국수와 비빔국수

45분보통면/분식
참소스진간장들기름메밀면깻잎
면요리초간단매운맛

백종원 만능 양념장 닭갈비

고추장, 마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 맛술을 1:1 비율로 섞은 만능 매콤 양념장으로 집에서도 실패 없이 촉촉하게 볶아내는 춘천식 닭갈비

25분쉬움고기/메인
닭고기양배추양파감자대파
집밥매운맛만능소스

뚝딱이형 닭떡볶이

닭다리살과 떡을 매콤달콤한 양념에 재워 다시마 육수에 끓이다가 어묵과 쫄면사리를 넣어 푸짐하게 즐기는 닭떡볶이

1시간 15분보통면/분식
닭다리살어묵양파양배추
매운맛분식푸짐함

뚝딱이형 즉석 떡볶이

라면, 떡, 어묵, 양배추 등 푸짐한 재료를 매콤한 고추 양념에 끓여 칼칼하게 즐기는 즉석 떡볶이

25분보통면/분식
라면어묵양배추고운 고춧가루
면요리분식매운맛

뚝딱이형 대구 중화비빔밥

돼지고기, 칵테일 새우, 각종 채소를 매콤한 고추 양념에 빠르게 볶아 전분물로 소스를 살짝 묶어 밥 위에 얹어 비벼 먹는 대구식 중화비빔밥

35분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기칵테일 새우양배추양파애호박
중화풍한그릇요리매운맛

백종원 쫄면

매콤새콤달콤한 비법 양념장에 아삭한 채소와 쫄깃한 면발을 비벼 입맛을 돋우는 대표 분식 쫄면

15분쉬움면/분식
쫄면사리콩나물양배추상추미역
초간단매운맛면요리

뚝딱이형 스지찜

쫄깃한 스지와 아롱사태를 된장과 월계수잎으로 삶아내고 매콤하게 무친 부추와 곁들여 먹는 구수하고 담백한 스지찜

1시간보통고기/메인
스지아롱사태된장월계수잎대파
집밥밥도둑매운맛

뚝딱이형 지코바st 순살 양념치킨

닭다리살에 녹차 훈연 향을 입히고 매콤달콤한 양념에 볶아낸 후, 남은 소스로 볶음밥까지 즐기는 지코바st 순살 양념치킨

1시간 30분보통안주
닭다리살녹차티백고추장물엿
매운맛술안주치밥

뚝딱이형 매운데 계속 손이가는 실비김치

절인 배추와 무를 새우젓, 마늘, 생강, 밥을 넣어 만든 매콤한 고추 양념에 버무려 칼칼하게 즐기는 매운데 계속 손이가는 실비김치

45분보통반찬
배추천일염마늘생강새우젓
밑반찬밥도둑매운맛

뚝딱이형 을지로 골뱅이무침

쫄깃한 골뱅이와 아삭한 파채, 양파를 매콤새콤한 특제 양념에 버무려 소면과 함께 즐기는 을지로 골뱅이무침

35분보통안주
골뱅이파채양파황태포고추장
술안주매운맛푸짐함