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백종원 꽈리고추 삼겹살볶음

노릇하게 볶아 낸 삼겹살 기름에 대파, 황설탕, 마늘, 진간장을 차례로 볶고, 꽈리고추와 청양고추를 짧게 익혀 아삭함을 살린 볶음 요리

15분쉬움고기/메인
삼겹살꽈리고추청양고추대파진간장
초간단불맛고기요리

백종원 달걀장조림

삶은 달걀에 진간장과 설탕으로 단짠 매력을 살리고, 마지막에 통마늘과 꽈리고추를 넣어 아삭한 식감과 풍미를 극대화한 든든한 밑반찬

40분쉬움반찬
삶은 달걀마늘꽈리고추청양고추물
초간단밑반찬단짠

급식대가 돼지갈비찜

고기를 포크로 찔러 양념을 깊숙이 배게 하고 쌍화탕으로 잡내를 완벽 정복한 명품 갈비찜

1시간어려움고기/메인
돼지갈비무당근표고버섯대파
손님맞이고기요리단짠

뚝딱이형 감자탕 볶음밥

돼지고기와 대파, 김치를 된장과 고추장으로 매콤하게 양념해 밥과 함께 볶아내는 든든한 감자탕 볶음밥

1시간보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기대파김치된장진간장
한그릇요리집밥밥도둑

뚝딱이형 명동 오삼불고기

삼겹살과 신선한 채소를 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼한 맛을 살린 명동 오삼불고기

30분쉬움고기/메인
삼겹살고춧가루진간장된장고추장
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 곱도리탕

손질한 소대창과 닭고기를 된장, 월계수잎, 생강, 소주로 잡내 없이 푹 끓여 매콤한 고추장 양념으로 맛을 낸 칼칼한 곱도리탕

40분보통국/찌개/탕
소대창닭감자양파대파
국물요리집밥얼큰한맛

최강록 카레우동

시판 우동에 고형 카레와 우스터소스를 더해 깊은 농도와 이국적인 풍미를 간편하게 살린 카레우동

15분쉬움면/분식
우동면카레루카레가루소고기양파
초간단냉장고털이감칠맛

정호영 기사식당 간장 돼지불백

얇은 돼지고기 뒷다리살을 대파 간장 양념에 버무려 국물 없이 바삭하고 진하게 볶아내는 가성비 최고의 기사식당풍 돼지불고기

20분매우 쉬움고기/메인
돼지고기 뒷다리살대파양파진간장맛술
초간단밥도둑가성비요리

급식대가 쌍화탕 돼지고기 수육

쌍화탕 한 병과 흑설탕으로 잡내를 완벽 차단하고 쫀득함과 깊은 색감을 더한 명품 수육 한 상

1시간보통고기/메인
돼지고기 삼겹살대파양파마늘미림
손님맞이보양식한방향

뚝딱이형 총각김치 통삼겹찜

배추김치 대신 알타리 총각김치를 사용해 아삭한 식감을 살리고 통삼겹살을 노릇하게 구워 깊은 맛을 낸 김치찜

1시간 10분보통국/찌개/탕
삼겹살총각김치고춧가루진간장설탕
밥도둑국물요리이색요리

공격수셰프 사이다 계란장조림

사이다의 탄산을 활용해 삼투압 작용으로 계란 속까지 단시간에 양념이 깊게 배도록 만드는 비법 계란장조림

35분쉬움반찬
계란사이다진간장물엿마늘쫑
밥도둑도시락이색요리

뚝딱이형 부타노가쿠니

단짠 양념의 일본식 통삼겹살 조림으로, 가쓰오부시 육수의 깊은 감칠맛과 꽈리고추의 매콤함이 어우러져 입안에서 녹는 요리

3시간 20분보통고기/메인
삼겹살진간장청주미림가쓰오부시
이자카야풍고급요리손님맞이
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