Yoon Yi-ryeonのオイソバギ

調理のコツ 💡

• きゅうりを漬けるときに砂糖を少々ふりかけると、柔らかくなりにくく、長い間シャキッとした歯ごたえが保てます。
• でんぷん糊の代わりに、甘い大根と冷やご飯をブレンドすると、澄んだ汁になり、うまみが増します。
• 具が余ったら、追加のきゅうりを買って詰めるか、ニラのムチムの調味料として使ってください。

おすすめ 🙋

• ⭐夏に食欲をそそる、シャキッとしたさわやかなキムチを作りたい方。
• ⭐もち米糊を煮る手間をかけずに、深い味わいのオイソバギを簡単に作りたい方。