Okjubuのキュウリキムチ

調理のコツ 💡

• キュウリを熱い塩水で短時間茹でることで、水分を引き出し、時間が経ってもしけてしまうことなく、長期間にわたりシャキッとした食感を保てる。
• 切り込みに具材を詰める際は、側面を強引に広げすぎず、優しく開けながら、キュウリを破れないようにしっかりと詰めるのがポイント。

おすすめ 🙋

• ⭐夏に食欲をそそる、さっぱりとしていて、しけない、シャキッとしたキュウリキムチを完璧に作りたい人。
• ⭐手軽に自宅で清潔で季節感のあるキムチのおかずを手作りしたい人。