主な食材
コノシロエゴマの葉レタス玉ねぎ大きな青ネギ青唐辛子チョコチュジャンコチュカル酢メシルエキスきび砂糖ごま油いりごまにんにく生姜天然塩
Yoon Yi-ryeonのコノシロ刺身サラダ
甘酸っぱいコノシロの刺身サラダ。シャキシャキの野菜と秘伝のタレで和えた、秋のコノシロを楽しむ一品。
必要な食材
こんなレシピもおすすめ
Sung Si-kyungの甘酢だれのゆでだこ
みりんと醤油をさっと煮て作ったさっぱりとした甘酢だれを、薄切りきゅうり、もどしたわかめ、ゆでだこにかけた一品。
ゆでだこきゅうりもどしたわかめ醤油みりん
超簡単軽い前菜シーフード料理
Solo Cooking Godのサーモン ハエム ムチム
アップルサイダーをベースにした、超簡単な辛く甘いソースを、新鮮な生サーモンとサクサクの玉ねぎスライスとさっと和えて、即席の飲酒用おつまみに。
サーモン玉ねぎゴチュジャンアップルサイダーレモン
飲酒用おつまみ超簡単スープ料理
Kim Dae-seokのホンオフェムチム
マッコリと酢で臭みを取り除き、天然塩と水飴で漬け込んでコリコリとした食感に仕上げた大根と、秘伝の甘辛コチュジャンソース、新鮮なエゴマの葉を和えたお祝いの席にぴったりの一品です。
