Solo Cooking Godのサーモン ハエム ムチム
アップルサイダーをベースにした、超簡単な辛く甘いソースを、新鮮な生サーモンとサクサクの玉ねぎスライスとさっと和えて、即席の飲酒用おつまみに。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- サイダーの炭酸感と甘みがゴチュジャンの重さを消し去り、酢を追加しなくても明るく、甘酸っぱい風味が実現できる。
- 冷蔵庫に残っている香り高いサム野菜（ミナリ、レタス、エゴマなど）があれば、みじん切りにして加えると、さらに食感とボリュームが増す。
おすすめ
- 残ったサーモンとソフトドリンクを使って、軽くて刺激的な即席飲酒用おつまみを作りたい人。
- チョゴチュジャンがない状態でも、最も早く簡単にハエムムチムソースを作りたい人。
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