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81件のレシピが見つかりました。

ミントの代わりに手に入りやすいkkaennipを活用し、焼酎とサイダーを混ぜてモヒートの爽やかな味をそのまま再現した、ペク・ジョンウォン流の超簡単でコスパの良いカクテル

茹でたてのパスタ麺に、香り高い自家製エゴマの葉ペストと新鮮な刻みトマトを加えて、さっぱりと混ぜて食べるコールド/ウォームパスタです。

辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス

シャキシャキとしたきゅうり唐辛子と玉ねぎ、種を取り除いたきゅうりを魚醤で下味をつけ、甘酸っぱい特製コチュジャンソースで豪快に和える超簡単夏のおかず。

シェフ Sung Anhによる高級な前菜レシピ。エビの頭と殻を油でじっくり煮出して旨味を引き出し、重曹でpH調整して歯ごたえのある食感に仕上げ、四川オイルとレモンを使った酸味が効いたピリ辛ほうれん草の炒め物と合わせた一品。

千切りにした人参を塩漬けにして水分を抜き、粒マスタードとオリーブオイルで甘酸っぱく和えて食べるフランス風人参サラダ

Baek Jong-wonによる、野菜たっぷりでシャキシャキ食感と深い野菜だしの風味が楽しめるさっぱりとした冷麺です。

サクサクに揚げたエビに、炒めた玉ねぎとケチャップ、カシューナッツソースをベースとした濃厚なソースを火を使わずに混ぜ合わせたチリエビ

塩でしんなりと仕上げたシャキシャキなキュウリと、蒸気でサクッと調理したモチモチのソナムルに、ピリッとしたペースト状のピーナッツマスタードソースを添えた、さっぱりとしたエビマツァルの冷たい前菜です。

甘酸っぱく漬けたキムチと冷麺・牛骨スープを混ぜた冷たいスープに、香ばしいユクジョンを添えて食べる、清涼感あふれるキムチマリグクス

甘酸っぱいピクルス液を煮立てて薄切りの人参に注ぎ、一日で完成するシャキシャキ人参ピクルス

脂分をしっかり取り除いたさっぱりとした燻製オウルとシャキシャキの野菜、コリコリの中華麺をピリ辛のマスタードソースで和えた、揚州風の冷菜です。