Yoon Yi-ryeonの春キャベツのコッチョリ

調理のコツ 💡

• 春キャベツは包丁ではなく手でちぎることで、食感が保たれ風味も増します。
• ヤンニョムを加えた後は、葉が少ししんなりするまで優しく和えることで、シャキシャキ感を保ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐春に食欲をそそるおかずをお探しの方。
• ⭐シャキシャキしたコッチョリを簡単に作りたい方。
• ⭐塩辛アンチョビソースの深い旨味を楽しみたい方。