カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
88件のレシピが見つかりました。

市販のつゆを冷水で薄め、砂糖とほんだしで深いうま味を加え、そばをつけて食べる本格的な和風そばレシピ

弾力のある自家製皮にジューシーな肉と海鮮のミックスを詰めた高級中国風ダムリング

新鮮な赤ホタテを蒸して身を取り出し、ヤンニョムケジャンを思わせる甘辛い特製ヤンニョムで和えた、ご飯が進むおかずです。

濃厚なごまマリネをした芳醇な揚げ牛肉と、酸味・甘み・ほのかな苦みが調和した野生ミントのサラダが完璧なハーモニーを奏でます。トーストしたエゴマ種子を添えて、コクと新鮮さのバランスを引き立てます。

牛バラと歯ごたえのあるホタテから出る脂で熟成キムチを炒めて作る、風味豊かな贅沢な土鍋ご飯。

温めない即席ご飯を卵液に先に混ぜてから強火で炒めて、家でも失敗なくパラパラに作る卵炒飯

チヂミ粉、タコの足、かつお節で作る、香ばしいフライパンたこ焼き

市販のうどん出汁に砂糖を加えるだけで、シャーベット状の氷を浮かべた蕎麦を自宅で手軽に楽しめる超速レシピ

濃厚なテンジャンマリネをした豚バラ肉を、少量の水を加えて焦がさずに焼くことで、豊かな風味と火傷したような香ばしさを実現。現代風マエクジョクグイの新しいスタイル。

水を半カップだけ使用してさっと蒸し、シャキッとした食感に仕上げた後、熱いうちにみじん切りにしたにんにくを加えることで、辛みを和らげた、さっぱりとした歯ごたえのある芽キャベツサラダです。

醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現

シャキシャキのポムドンに甘い梨とピリ辛の薬味を和えた、新鮮なポムドン・コッチョリ