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142件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのヨルムキムチ

冷やご飯と梨をすりつぶして作ったさっぱり辛いヤンニョムで和えたヨルムキムチ。塩水に漬けて青臭さを抜き、柔らかく仕上げたヨルムが特徴。

1時間普通おかず
ヨルム(若い夏大根の葉)小ねぎ赤唐辛子にんにく
すっきりとした味夏の料理ご飯泥棒

Lee Hye-jungのアワビコムタン

ごま油で炒めたアワビを干しスケトウダラの出汁でじっくり煮込んだ、牛骨スープのような白濁した深い味わいの滋養あふれるアワビコムタン。

1時間簡単汁物・チゲ・鍋
アワビごま油Cheongju(韓国清酒)干しスケトウダラの出汁大根
滋養食スープ料理超簡単

Kim Jin-sunのアワビ粥

アワビの内臓を料理酒で炒めて生臭さを抑え、ツナエキスで深いうまみを加えた、おばあちゃんの味のアワビ粥です。

1時間30分普通ご飯・丼・一皿料理
アワビ玉ねぎにんじん小ねぎ
健康食コンフォートフード朝食メニュー

Aha Bujangの白キムチ

軽く塩漬けした白菜を、もち粉のペーストと梨ジュースで作った澄んだ塩水に漬けて発酵させ、さっぱりとした味わいに仕上げます。

1日1時間20分普通おかず
白菜もち米粉梨ジュース魚醤Miwon
おかず夏の味大量作り

Kim Ho-yoonのナスの炒め物

塩とスターチシロップで水分を抜いてから炒めることで、コシがあり水っぽくならないナスのおかずです。

20分簡単おかず
ナス玉ねぎ小ねぎスターチシロップえごま油
超簡単旨味たっぷり基本のおかず

Kim Jin-soonのナバクキムチ

夏大根を塩とNew Sugarで先に塩漬けし、梨飲料と濾した調味液を加えて作る、おかず屋さん風のナバクキムチ。

40分簡単おかず
大根アルベチュ(柔らかい内葉の白菜)きゅうりりんごパプリカ
祝日の料理さわやかなスープ家庭風のおかず

Kim Jin-soonの白菜コッチョリ

昆布ともち米粉の糊が味付けをしっかり絡ませる、祖母直伝のパリパリ白菜コッチョリ(少量レシピ)。

20分普通おかず
白菜の芯小ねぎ昆布もち米粉イカナゴの魚醤
ご飯泥棒辛い味旬の料理

Yoon Yi-ryeonのヨルム水キムチ

小麦粉のペーストとフルーツのブレンドで作る、さっぱりとした歯ごたえの夏のヨルム水キムチ

1時間普通おかず
ヨルム(若い夏大根の葉)中サイズの白菜りんご大根
夏の料理すっきりした味大量生産

Aha Bujangの白菜水キムチ風カクテキ

塩漬けした白菜と大根に、透明なレモンライムソーダと調味料を加えた特別なキムチで、旨味たっぷりのさっぱりとした汁までスプーンですくって楽しめます。

1時間40分普通おかず
白菜大根小ねぎおろし生姜おろしにんにく
ご飯泥棒汁物料理家庭料理

Ttukdak Hyungのネギビビンバ

春の香りが豊かな、ネギを万能調味料でさっと炒めたビビンバ。新鮮な生レッドラディッシュサラダ、ネギサラダ、そして揚げ卵を添えて、さっぱりとして満足感のある一品です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ネギ小ねぎ大根赤唐辛子粉
超簡単ご飯を食べる系季節の料理

Hong Shin-aeのオイソバギ

秘密の沸騰塩水シャワー法で、しんなりせずずっとシャキシャキな、ご飯を奪う夏のキムチ。

30分簡単おかず
きゅうり小ねぎコチュジャンサンランスフィッシュソースみじん切りにしたにんにく
夏のキムチ副菜シャキシャキ食感

Jung Ho-youngの牛肉短肋骨ガルビタン

細切りの牛肉短肋骨を炒めて旨味の脂肪を引き出すことで、わずか7分で濃厚なスープの風味が楽しめる、超簡単なガルビタン風スープ。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
細切り牛肉短肋骨オイスターソースツナソースみりんみじん切りにしたにんにく
簡単で早いスープ料理7分で完成