Ttukdak Hyungのタコのくるくる焼き
下処理したタコを割り箸にくるくる巻きつけ、甘辛いコチュジャンヤンニョムを塗ってエアフライヤーで焼く屋台風おつまみ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ピリッと辛い味が好みなら、普通の唐辛子粉の代わりに青陽唐辛子粉を混ぜてヤンニョムジャンを作ると良いでしょう。
- タコを箸に巻く際は、焼くときにタコが縮んでもほどけないように、ぎゅっとしっかりと巻きつける必要があります。
おすすめ
- 自宅で屋台や夜市スタイルの豪華なタコの串焼きおつまみを楽しみたい方。
- 甘辛い旨味のヤンニョムがしっかり染み込んだ、プリプリでモチモチのタコ焼きを求める方。
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