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Ttukdak Hyungの麻婆豆腐

柔らかい豆腐と豚ひき肉を辛いコチュジャンソースで炒めた、ご飯のおかずにぴったりの一品

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 冷凍豆腐600gを水で解凍し、手で優しく押して余分な水気を取り、小さく切る。
  • コチュカルが焦げる前に、水360mlと一緒に調味料を加える。

おすすめ

  • ピリ辛のタレでご飯一杯をあっという間に平らげたい方。
  • 豆腐とお肉の両方でボリュームたっぷりの食事を楽しみたい方。
  • 自宅で手軽に中華風の味わいを楽しみたい方。

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豆腐豚ひき肉大ネギ（韓国ネギ）粗挽き唐辛子粉（コチュカル）青陽唐辛子生姜コチュジャンJin-ganjang（韓国の万能醤油）にんにくテンジャン（韓国味噌）

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  1. ペク・ジョンウォン 万能ヤンニョムジャン 麻婆豆腐15分簡単肉・メイン
  2. Park Eun-youngのマポトウフ15分簡単肉・メイン
  3. Aha Bujangの麻婆豆腐20分簡単肉・メイン
  4. Yeo Kyung-okのマポトウフ20分普通肉・メイン
  5. Hwang Jin-sunの麻婆豆腐15分普通肉・メイン
  6. 耶京来のマポトウフ15分簡単肉・メイン
  7. Seonkyoung Longestの麻婆豆腐20分簡単肉・メイン
  8. レイモン・キムのマポトウフー20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. Aha Bujangの本格麻婆豆腐25分普通肉・メイン
  10. ソロコックインのマポトウフ15分普通ご飯・丼・一皿料理