Aha Bujangの本格麻婆豆腐

必要な食材 🛒2人分

• 150g 豚ひき肉
• 1丁 絹ごし豆腐
• 30g しいたけ
• 30g パプリカ
• 3本 青陽唐辛子
• 1/2 tbsp みじん切りにんにく
• 1 tsp みじん切りしょうが
• 2 tbsp サラダ油
• 1 tbsp ラー油
• 1 tbsp Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
• 1 tbsp Cheongju（韓国清酒）
• 1/2 tbsp 豆板醤
• 1 tbsp オイスターソース
• 1 tsp 砂糖
• 1/2 tsp Miwon（韓国MSG調味料）
• 1 tbsp 片栗粉
• 1/2 tbsp ごま油

レシピ 🍳