Lee Hye-jungのレタス水キムチ

調理のコツ 💡

• レタスの葉は薄くてしんなりしたり、くったりしやすいので、絶対に手で揉まないでください。
• にんにくを入れずに発酵させることで、刺激臭がなく、レタス本来のさっぱりとした歯ごたえが保たれます。

おすすめ 🙋

• ⭐さっぱりとしてクセのない即席水キムチを手軽に早く作りたい方。
• ⭐レタスのシャキシャキ感を活かした変わり種の和え物やキムチを楽しみたい方。