Okjubuのキュウリ水キムチ

調理のコツ 💡

• きゅうりを塩水に浸けることで、食べ頃になっても柔らかくならないようにしっかりシャキシャキを保てる。
• ニューサガーを少量使うことで、粘り気のないすっきりとした味わいが生まれ、スープが重くなりすぎない。

おすすめ 🙋

• ⭐冷たくてクリーンなスープ系の料理を探している人。
• ⭐手軽に自宅で初めてキムチを作ってみたい人。