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28件のレシピが見つかりました。

刻んだ大根と挽き身のエビダレをじっくり煮込んで、澄んだ旨味のスープベースに仕上げた、リフレッシュ感と辛みが際立つ大容量の豆もやしスープ。

夏の定番料理として、キムチスープをアイスキューブに凍らせて、体の奥まで届く冷たくてすっきりとした味わいが特徴の、さっぱりしたヌードル料理です。

出汁を用意する手間なく、乾燥アナゴパウダーとゴチュジャンで濃厚な風味を引き出し、旬のナンイを2段階で加えることで香りを最大限に引き出した、コク深いテンジャンチゲです。

シャキシャキの豆もやしとコシのあるうどん麺を、さっぱりとした酸味と甘みのある冷たいスープで和え、香ばしいごま油風味のキムチをのせた夏にぴったりの至高の一品。

サリ ゴムタン ミョンのベースに、たっぷりのオイスターソース、冷凍海鮮ミックス、そしてシャキシャキとしたモリンガの芽を加えて、さっぱりとしたクリアな白ジャンポン風海鮮ラーメンを作ります。

丸ごとイカを用いて、シャキシャキとした大根を煮込んだ、辛みとコクのあるスープ。さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしてくれる一品です。

乾燥昆布を短時間茹でて魚臭さをなくし、キュウリや野菜とあわせてさっぱりとした酸味と甘みのあるスープで楽しむ

オリーブオイルとバターで炒めたにんにくの香りと、百合貝本来の濃厚な旨味が融合した高級感あるさっぱりとした酒蒸し

りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。

ほんの少し茹でた柔らかいクルミゼリーに、酸味と甘みのある漬けキムチのトッピングと、冷たいドンチミ風冷麺スープを合わせたさっぱりとした一品です。

新鮮なアサリに貝ダシをひとかけ入れることで、本格イタリアンレストラン並みの濃厚で深みのある海鮮スープの味わいを実現したボンゴレパスタです。

赤唐辛子と梨で作る辛口ペーストを濾過して透明なスープを作り、炭酸を加えてシャキッとした味わいに仕上げた、さっぱりとした水キムチです。