Kim Dae-seokの芽キャベツの水キムチ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ミキサーにかけた材料は、さらし布で濾すことで澄んだきれいな出汁になります。
• 塩を使う前に、塩が完全に溶けるまでしっかりとかき混ぜてください。
• 常温で1日ほど置いてから冷蔵庫に入れ、冷やしてお召し上がりください。

おすすめ 🙋

• ⭐芽キャベツをユニークな水キムチスタイルで楽しみたい方。
• ⭐砂糖を使わず、リンゴの自然な甘みで水キムチを作りたい方。