Kim Jin-soonの昔ながらのトッポッキ

調理のコツ 💡

• 韓国おでん（オムク）は最初から入れるとすぐにふやけて食感が悪くなるので、仕上げの5分前に加えるのがおすすめです。
• 駄菓子屋トッポッキ特有の甘辛い味と照りを出すには、水飴をたっぷり入れる必要があります。
• ゆで卵の黄身を甘辛いスープに崩して混ぜると、さらに美味しくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐学校の駄菓子屋で食べた濃厚な甘いスープのトッポッキが恋しい方。
• ⭐子供のおやつや週末の夜食に手軽に作りたい方。
• ⭐トッポッキのスープにゆで卵を崩して食べるのが好きな方。