Kim Jin-soonのサバ釜飯

調理のコツ 💡

• キムチがとても酸っぱい場合は、洗う前に2～3時間水に浸けて酸味を和らげるとよい。
• ソースを先に煮立てることで、生の醤油の匂いが抜けて味に深みが出る。

おすすめ 🙋

• ⭐余った冷やご飯を使って手軽に本格的な釜飯を楽しみたい方。
• ⭐香ばしい焼きサバとエゴマ油の熟成キムチの組み合わせが好きな方。