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90件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunのポークチャグリ

ご飯が止まらない、本格的な辛さとコクのポークチャグリ。実際の飲食店の秘伝レシピを忠実に再現しました。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉熟成キムチ玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)中粗唐辛子粉
飲食店レシピご飯泥棒豚バラ肉料理

Eonam Teacherの豚肉キムチチム

豚前脚肉を先に焼き付けてコクを出し、熟成キムチと50分煮込んだ柔らかい豚肉キムチチム

1時間簡単肉・メイン
豚前脚肉熟成キムチ大ネギ丸ごとのニンニクみじん切りニンニク
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

ペク・ジョンウォン プデチゲ

薄切りにしたハムとソーセージから染み出した濃厚なスープに、味噌ひとつまみで脂っこさを抑えたペク・ジョンウォン流ワンパン・プデチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
缶詰ハムソーセージ長ネギ玉ねぎ熟成キムチ
超簡単ご飯が進む汁物料理

Yoon Yi-ryeonの熟成キムチの煮物

熟成キムチを炒めずに、米のとぎ汁またはアンチョビだしでじっくり煮込んだ、懐かしいお弁当のおかず。

20分簡単おかず
熟成キムチ米のとぎ汁アンチョビだし食用油きび砂糖
基本のおかずお弁当家庭料理

Ttukdak Hyungの熟成キムチコプドリタン

鶏肉と下茹でして焼いた牛ホルモン、炒めた熟成キムチを辛い唐辛子味付けで煮込んだ、スパイシーで深い味わいの熟成キムチコプドリタン。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
牛ホルモン鶏肉熟成キムチテンジャンローリエ
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Kim Dae-seokのキムチスジェビ

熟成させた生地にジャガイモ澱粉と卵を加え、酸味のあるキムチと煮干し昆布の出汁で煮込んだ、もちもち食感のキムチスジェビ

1時間20分普通麺・粉食
中力粉ジャガイモ澱粉熟成キムチ煮干し
雨の日汁物もちもち食感

ペク・ジョンウォン キムチラーメン

お湯が沸騰する時に熟成キムチを加えて食感を活かし、すりごまとごま油で香ばしい風味を最大限に引き出した、ペク・ジョンウォン流の二日酔い解消ラーメン

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン熟成キムチ長ネギ青唐辛子唐辛子粉
超簡単二日酔い向け麺料理

Aha Bujangの豆もやし豚キムチチゲ

シャキシャキの豆もやし、豚前脚肉、熟成キムチを鍋に重ね、キムチの漬け汁と調味料を注いで煮込んだ、さっぱりとしたキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ豚前脚肉豆もやし豆腐長ネギ(韓国産)
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

Sung Si-kyungのサンマ缶キムチチム

熟成キムチ、サンマ缶、昆布だし、豚肉を使い、じっくり煮込んで深い味わいに仕上げたキムチチムです。

1時間10分簡単汁物・チゲ・鍋
サンマ缶熟成キムチ玉ねぎ豚肉えごま油
ご飯泥棒キャンプ料理汁物料理

Kim Dae-seokの熟成キムチ豚スペアリブ蒸し

コーラで臭みを取って柔らかく煮込んだ豚スペアリブと、風味豊かな熟成キムチの完璧なハーモニー

1時間30分普通肉・メイン
豚スペアリブコーラ熟成キムチ長ねぎ青唐辛子
ご飯泥棒おもてなし料理熟成キムチレシピ

トゥクダギヒョン セリと豚バラ肉のサムハプ

蒸し器に酸っぱい熟成キムチ(ムグンジ)と豚バラ肉を乗せて蒸し、香りの良いセリとエノキダケを加えて特製サムジャンマヨソースを添える、あっさりとしたサムハプ料理。

15分とても簡単肉・メイン
豚バラ肉熟成キムチ (ムグンジ)セリエノキダケ焼酎 (ソジュ)
春の旬レシピ肉料理淡泊な味

Kim Dae-seokのイカキムチチヂミ

氷水で冷やした生地にイカを詰め、天ぷら粉を軽くまぶして隅々までカリッと揚げ焼きにしたキムチチヂミ。

20分簡単おつまみ
熟成キムチイカ青唐辛子玉ねぎイカナゴの魚醤
雨の日夜食マッコリのお供