主な食材 🥩
鯖醤油オイスターソースニンニク熟成キムチエゴマ油味噌米つゆニラ
トゥクタク兄の熟成キムチと鯖の釜飯
熟成キムチ・サバ・米を辛い唐辛子味で炒めたりのせたりして、丼一杯で満足できる熟成キムチサバ釜飯
🙋 おすすめ
- ⭐ おかずをたくさん出さずに熟成キムチサバ釜飯一杯で済ませたい方
- ⭐ 熟成キムチとサバの組み合わせが好きな方
- ⭐ ご飯と調味料の加減を整えて丼の完成度を高めたい方
必要な食材 🛒2人分
- 鯖
- 醤油
- オイスターソース
- ニンニク
- 熟成キムチ
- エゴマ油
- 味噌
- 米
- つゆ
- ニラ
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：鯖、醤油、オイスターソース、ニンニク、熟成キムチ、エゴマ油、味噌、米。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 熟成キムチと鯖の釜飯にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 鯖、醤油、オイスターソース、ニンニク、熟成キムチ、エゴマ油、味噌、米を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 熟成キムチと鯖の釜飯に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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