Kim Jin-soonの炒めビビンカルグクス
コチュジャンソースを油、ごま油、オイスターソース、大ネギと炒めることで、旨味を最大限に引き出したアップグレード版の炒めビビンカルグクスです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ソースは焦げやすいので、弱火または中弱火でかき混ぜながら短時間で炒めてください。
- お好みでエゴマの葉や韓国海苔フレークをトッピングすると、香ばしさが増します。
おすすめ
- ビビン麺や炒め麺の新しいアレンジが好きな方。
- 自宅で簡単に食欲そそる特別な料理を作りたい方。
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