Ttukdak Hyungの超簡単エホバクビビンククス

調理のコツ 💡

• エホバクを炒める際、アミの塩辛で味付けすると、塩で味付けするよりも深く爽やかな旨味が際立ちます。
• エホバクは炒めすぎると柔らかくなり崩れてしまうため、強火でしんなりするまで1～2分程度で素早く炒めるのがポイントです。
• ヤンニョムジャンは、コマクビビンククス用の万能ヤンニョムジャンの割合をそのまま活用すると便利です。

おすすめ 🙋

• ⭐家にこれといった材料がなく、エホバクが1つだけある時に美味しい一品をサッと作りたい方。
• ⭐アミの塩辛とエゴマ油の香ばしく塩辛い旨味を最大限に引き出したベジタリアン風の珍しいククスを楽しみたい方。
• ⭐料理が面倒な週末や遅い夕食に、超スピーディーに高品質なビビン麺を求めている方。